蒸笼式面包醒发箱系列
产品参数：
型号：XZ-1
电压V：220
功率KW：2
频率 HZ：50
生产能力 盘：7-8
外形尺寸 mm：740*740*1920
型号：XZ-2
电压V：220
功率KW：2
频率 HZ：50
生产能力 盘：14-16
外形尺寸 mm：1350*660*1920
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型号 |
XZ-1 |
XZ-2 |
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电压 V |
220 |
220 |
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功率 KW |
2 |
2.6 |
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频率 HZ |
50 |
50 |
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生产能力 盘 |
7-8 |
14-16 |
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外形尺寸 mm |
740*740*1920 |
1350*660*1920 |
本蒸笼醒发箱采用全不锈钢制成，利用电热管通过自动调节使箱内热水加热，产生大量水蒸汽。使箱内湿度达80-85%，可将温度自动控制在35-40℃之间，形成适合发酵环境，并增设加温干烧管及发热片，保持箱内温度以及把水珠加热雾化，使发酵过程达到最佳效果，是糕点生产配套的理想设备。
