食堂熬油锅,导热油夹层锅以蒸汽、燃气、导热油为热源,价格低廉,操作方便,具有受热面积大,热效率高。物料升温快,加热均匀及加热温度易于控制等优点。提高制品质量、缩短工作时间、改善劳动条件的优良食品设备。导热油夹层锅凡接触食品部分皆为06Cr19Ni10不锈钢制造,符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求,具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。
食堂熬油锅,导热油夹层锅适用于食品化工,企业,大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、机关部队、大专院校食堂作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。
食堂熬油锅,导热油夹层锅夹层锅适用于:高粘度物料的炒制,阿胶、莲蓉等糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业。导热油夹层锅作为物料熔化、消毒、加热、热烫、预煮、配置、熬制、蒸煮与浓缩之用。