明代起有大量关于月饼的记载，这时的月饼已是圆形，而且只在中秋节吃，是明代起民间盛行的中秋节祭月时的主要供品。《帝京景物略》曰：“八月十五祭月，其祭果饼必圆。”“家设月光位于月所出方，向月而拜，则焚月光纸，撤所供，散之家人必遍。月饼月果，戚属馈相报，饼有径二尺者。
月饼寓意团圆，也应该是明朝开始的。如果综合明朝有关月饼与中秋节民俗的资料来看，应该能够看出月饼取意团圆的历史轨迹：中秋节祭月后，全家人都围坐一起分吃月饼月果（祭月供品）。因为月圆饼也圆，又是合家分吃，所以逐渐形成了月饼代表家人团圆的寓意。
汉族农历八月十五中秋节饮食习俗。据说起源于唐代。《洛中见闻》曾记载：中秋节新科进士曲江宴时，唐僖宗令人送月饼赏赐进士。宋代大诗人苏东坡有诗句“小饼如嚼月，中有酥与饴”赞美月饼，从中可知宋时的月饼已内有酥油和糖作馅了。到了元代，相传人们曾利用馈赠月饼的机会，在月饼中夹带字条，约定八月十五夜，同时行动，杀死赶走蒙古“鞑子”。到了明代，中秋节吃月饼的习俗更加普遍。明·沈榜《宛署杂记》载：“士庶家俱以是月造面饼相遗，大小不等，呼为月饼。”《酌中志》说：“八月，宫中赏秋海棠、玉簪花。自初一日起，即有卖月饼者，……至十五日，家家供奉月饼、瓜果。……如有剩月饼，乃整收于干燥风凉之处，至岁暮分用之，曰团圆饼也。”经过元明两代，中秋节吃月饼、馈赠月饼风俗日盛，且月饼有了“团圆”的象征义。经清代到现代，月饼在质量、品种上都有新发展。原料、调制方法、形状等的不同，使月饼更为丰富多彩，形成了京式、苏式、广式等各具特色的品种。现在，月饼不仅是别具风味的节日食品，而且成为四季常备的精美糕点，颇受人们欢迎。
产品参数:
型号：SZ-64型月饼自动成型机
电压 (v)： 220V
功率(kw)：0.4kw
规格：25-250克/个
产量(pcs/min) ：40-60个/分
机重(kg)：200kg
外形尺寸(mm)：1760x530X1045mm
产品介绍：SZ-65型月饼自动成型机是一款多功能的设备，其具备的功能有：月饼计数、数字清零、月饼位置定位、月饼花纹深浅度，除此之外增加的功能有：外模相对内模提前动作时间可调，成型时输送带延时时间可调。
◆ 机器整体运行平稳，噪音小，定位准确，效率高。
◆ 文本易懂，面板清晰整洁，操作方便。
◆ 整平滚筒手调节柄是标准件，和之前比较手柄角度可以调，方便操作。
◆ 搓圆调节分宽度调节和前后调节，宽度调节可控制搓圆的大小，前后调节可保证月饼和模具同心。整个搓圆调节手动操作方便。
◆ 成型部分可随时加油润滑，通过油杯储存润滑油，需要加油时操作油杯按钮即可。
◆ 电机安装高度可调，皮带拆装方便。
s-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: normal; orphans: auto; text-align: -webkit-left; text-indent: 28px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 1; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; display: inline !important; float: none; background-color: rgb(255, 255, 255);"> SZ-65型多功能自动包馅机, 采用最新卧式输面、立式输馅系统，运行更加流畅，效率更高。可生产如豆沙、莲蓉、五仁馅等较干馅料的包馅类产品，制出的产品馅、皮比例可任意调整，制品大小统一，外形美观
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