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专业培训，重庆本味鲜香传授核心配方，不收取任何加盟费，也不需要学员学完之后还要购买一大堆的核心佐料，能够让每位创业的学员开店放心，不需要高价购买任何公司的核心佐料，真正的低成本运营，自己掌握核心配方，保证学员创业无忧！
零基础教学，有无餐饮或者烹饪经验均可，都能够从零基础快速上手，保证学出之后的手艺跟我们的师傅一模一样。一期不会，下期免费再学，学会为止，无后续技术任何保留，同时培训完学员我们有后期一系列跟踪，保证每一个学员都能够顺利成功的开店。
过桥米线:流传至今已有三百多年的历史，经过不断改良，结合中医养生之道，加入滋补营养之材，独特配方，精心烹调。食后回味悠长，有祛暑驱寒，清肝益脾之效，成为重庆之特色小吃。传说在很早以前，有一位蒙自县的书生为读取功名，于一安静小岛之上用功研习，其妻为了其专心而不至于累垮，就天天过桥去岛上送饭去。偶有一次其妻劳累瞌睡烧开了砂锅忘了下入米线，此时炭火已灭，但余温犹在，其妻就迅速丢下之前备好的肉片、豆腐皮、豆芽、油菜、米线等，立刻砂锅中清香四溢，米线也比以往更筋道，口味更佳。于是其妻就把这样的米线给书生吃，书生吃后大觉奇异，口味要比以前好许多，于是大赞其妻贤能。自此之后其妻每日如此做法变换着花样和口味做米线，而书生每天吃着可口的米线，精神倍增，终得金榜题名。此后，人们就一直沿用这种吃法到今天，这就是我们常吃的砂锅米线。又因书生之妻每日过桥去送饭，人们又称其为过桥米线。
重庆本味鲜香餐饮管理有限公司：是一家专业从事美食研发、推广和培训为一体的综合服务公司；公司位于“美食之都”重庆市观音桥红鼎国际大厦，紧邻观音桥美食街，公司教学环境舒适，教学器材齐全，师资力量强大，以独特创新的培训模式，为国内外培养成功的餐饮老板和厨师精英。
名师执教：从业30多年资深厨艺专家，厨艺精湛，经验丰富，擅长川菜、火锅、汤锅、香锅、烧烤、江湖
菜、重庆特色小吃等项目，亲自传授秘方，一对一教学，包教会。
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