特点
采用优质不锈钢制造,对加工物料无污染,符合食品卫生标准。 刀具经特殊热处理,耐磨性能优越,使用寿命长。该机操作简单、拆卸组装方便,容易清洗、加工产品范围广,物料加工后能很好地保持其原有的各种营养成分,保鲜效果良好。 刀具可根据实际使用要求随意进行调节或更换。
用途
各种冻肉、鲜肉、鸡骨架、鸭骨架、猪皮、牛皮、鸡皮、鱼类、水果、蔬菜等。
适用行业
广泛适用于各种香肠、火腿肠、午餐肉、丸子、咸味香精、宠物食品和其他肉制品等行业。
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绞肉机是高产大型绞肉机,主要针对产量要求较高的食品生产厂家,可以绞没有完全解冻的冻肉,鸡架,鸭架,鲜肉之类。
冻肉绞肉机适应大、中、小型肉食品加工厂,它可将-18℃未解冻的无骨肉块直接加工成不同径的大小颗粒,为斩拌或搅拌做好前期工作。它是依靠螺杆将料斗箱中的原料肉推到预切板处,通过螺杆的旋转挤压使孔板与绞刀产生相对运转,从而将物料肉切成颗粒状,确保了肉馅的均匀性。它可将块状肉(冻肉)及食品绞至φ3-φ35mm的颗粒,是肉类制品加工的必备设备。
我厂生产的绞肉机通用性好,适用范围广,生产效率高,具有冻肉绞肉功能、冻肉绞切功能,是碎肉的必备设备,省时,省力,保质,绞切用时短,温升低,利于保鲜,延长保质期,有正反转功能,使绞肉机阻塞可能性为零,多种孔板组合,可满足不同客户的需求,欢迎选购