月饼是古代中秋祭拜月神的供品,沿传下来, 便形成了中秋吃月饼的习俗。月饼在中国有着悠久的历史。据史料记载,早在殷、周时期,江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的 “太师饼”,此乃中国月饼的“始祖”。
据说起源于唐代。《洛中见闻》曾记载:中秋节新科进士曲江宴时,唐僖宗令人送月饼赏赐进士。
北宋之时,在宫廷内流行,但也流传到民间,当时俗称“小饼”和“月团”。后来演变成圆形,寓意团圆美好,反映了人们对家人团聚的美好愿望,也是对亲朋好友深深的思念。北宋皇家中秋节喜欢吃一种“宫饼”,民间俗称为“小饼”、“月团”。苏东坡有诗云:“小饼如嚼月,中有酥和怡”。
南宋吴自牧的《梦粱录》一书,已有“月饼”一词,但对中秋赏月,吃月饼的描述,是明代的《西湖游览志会》才有记载:“八月十五日谓之中秋,民间以月饼相遗,取团圆之义”。到了清代,关于月饼的记载就多起来了,而且制作越来越精细。宋代的文学家周密,在记叙南宋都城临安见闻的《武林旧事》中首次提到“月饼”之名称。
SZ-64型多功能自动包馅机
产品参数:
型号:SZ-64型多功能自动包馅机
电源(V):220V/380V(见机器铭牌)
功率:1.9kw
规格:20-250克/个
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机重: 400kg
外形尺寸(mm):1130x920X1430mm
皮馅比例:2:8 5:5
产品介绍:SZ-64型多功能自动包馅机, 采用新卧式输面、输馅系统,运行更加流畅,效率更高。可生产豆沙、莲蓉、五仁馅等较干物料的包馅类产品。制出的产品馅、皮比例可任意调整,制品大小统一,外形美观
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