涮羊肉的起源:
涮羊肉传说起源于元代。当年元世祖忽必烈统帅大军南下远征。一日,人困马乏饥肠辘辘,他猛想起家乡的菜肴——清炖羊肉,于是吩咐部下杀羊烧火。正当伙夫宰羊割肉时,探马飞奔进帐报告敌军逼近。饥饿难忍的忽必烈一心等着吃羊肉,他一面下令部队开拔一面喊:“羊肉!羊肉!”厨师知道他性情暴躁,于是急中生智,飞刀切下十多片薄肉,放在沸水里搅拌几下,待肉色一变,马上捞入碗中,撒下细盐。忽必烈连吃几碗翻身上马率军迎敌,结果旗开得胜。
在筹办庆功酒宴时,忽必烈特别点了那道羊肉片。厨师选了绵羊嫩肉,切成薄片,再配上各种佐料,将帅们吃后赞不绝口。厨师忙迎上前说:“此菜尚无名称,请帅爷赐名。”忽必烈笑答:“我看就叫‘涮羊肉’吧!”从此“涮羊肉”就成了宫廷佳肴。
台式半自动切片机
产品参数:
型号:SA-250(半自动)
电源(V):220
功率(kw):0.2
切片厚度(mm):0-18
刀片直径(mm):250
切片速度(次/min):35
重量(kg):25
外形尺寸(mm):520*465*430
型号:SA-300(半自动)
电源(V):220
功率(kw):0.25
切片厚度(mm):0-18
刀片直径(mm):300
切片速度(次/min):30
重量(kg):30
外形尺寸(mm):520*470*460
加工食品类型: 适合切无骨肉类和其它类似榨菜带有弹性的食物,把原材料肉切成肉片等
设备简介:
◆ 该设备结构紧凑、外形美观、操作简便、效率高、耗电小、清洁保养容易、安全卫生,切肉效果均匀并可自动成卷状,采用进口意大利刀片及皮带及带有独有自动润滑装置,功率强大,是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。
◆ 适合切无骨肉类和其它类似榨菜带有弹性的食物,把原材料肉切成肉片,并可自动成卷状。
切片机还应满足那些要求?
人们都想让购买的羊肉切片机尽最大可能的实现自己的价值,那么实现定制属于自己的羊肉切片机应该满足哪些要求呢?
1、机械设计。羊肉切片机的主要工作机构由储料罐、灌装主机、变频调速传送门及联锁装咒等几部分组成。机械主体就是分为两部分,其中一个就是设计。产品质量的优劣,能否使顾客满意首先取决于产品的设计开发过程,搞好产品的设计和开发是实现产品更新换代,提高产品质量水平的前提。设计直接决定了生产计划的制定,原材料的采购,工艺制作的难易,设备的种类和加工精度,质量等级的高低等,低劣的设计可能导致产品难以生产。
2、现场安装。在安装过程中,如将零件没有正确的安装在该部位,或有一定的偏差,那么在机器的运转过程中会导致机械的精准、供给、效率等问题。直接影响到机械在运作中稳定性和贴标位置偏移等影响。
3、安装环境。环境是影响质量的一大因素。根据企业生产的空间和环境,例如空气温度,场地,如标签所低于所承受的湿度,那么则标签粘贴不上瓶;或因瓶的湿度不在承受范围之内,则灌装过程中,会出现类似情况,安装环境若有风,对产品也有极小部分的影响,但是只要稍作改善,问题很容易解决。
~~~~~~相比其它同行业,我们设备所用的所有变频器均为进口变频器,使用寿命长,调节精准,全国联保;所用的电机均为铜芯线电机,质保壹年或两年以上(根据产品不同来区别),我们所生产的设备在选材、出厂质检、包装等关卡都下足了功夫,保证让您购买的设备到您手上放心无忧的使用!~~~~~~
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余款收取方式:代收货款(物流公司可承受范围)、等通知放货(到货后余款清提货或送货)、直接发货(全款购买)
【售后服务】:做您的后盾!
1:所有高技术含量设备均有师傅安装指导使用,保修壹年,永远维护;
2:所有其它设备均有专业技术人员电话指导使用,保修半年或壹年(跟机器类型区分,具体见说明书),永远维护。