咸鸭蛋高温蒸煮锅,立式鸭蛋锅,鸭蛋锅厂家,蛋类,营养丰富,富含各类蛋白质跟氨基酸,各个阶段,需要补充营养的最佳选择,慢慢的衍生出腌制类单品,不断的丰富我们的食品线。回到制作步骤,以腌制类蛋品的熟制步骤为例,为了达到想要的效果,需要形成一个高温,高压的状态,重诺系列蒸汽型咸鸭蛋高温蒸煮锅,专业压力容器生产厂家,成熟的行业经验,快速有效的售后机制,一直在行业内深受好评,是各类厂家的放心选择。
咸鸭蛋高温蒸煮锅,立式鸭蛋锅,鸭蛋锅厂家从外观上有单锅、双层、双并、三锅并等,单锅有、就是一个锅,双层是上下两个锅,上面的锅小,下面的锅大,上面的锅的作用是储水、产生蒸汽、加热水,双并和三锅并为的是提高工作效率,杀菌锅的组成筒体一件、风头两个、法兰一套、密封装置、弯壁装置、安全连锁、保温装置、盛物料小车、盘子、托盘一套、水泵一台及全部的循环管路、框架和各种阀门等部分组成。立式鸭蛋锅控制系统:PLC控制器、触摸屏、控制柜、电磁换向阀、温度传感器、压力传感器、接近开关等。
咸鸭蛋高温蒸煮锅具有以下特点:
1)灭菌时间短,且灭菌;避免灭菌死角;
2)冷却时间短,菌包从100℃冷却到常温只需35分钟左右;大大提高了生产效率,轻松实现了灭菌锅每天进行多滴灭菌;
3)完全无菌化,在密封的真空状态下完成冷却,杂菌成活率几乎为0;
4)冷却温度均匀,香肠高温杀菌锅锅内菌包的各部分温度,一直保持均匀状态;
5)提高菌包质量,避免菌包在65℃~30℃时产生的生物发酵(菌包内杂菌芽孢萌发生长);
6)菌包在高温灭菌锅内完成灭菌后,能直接在锅内冷却,香肠高温杀菌锅就避免了工人操作所生产的交叉污染。同时,也避免了传统风冷方式中,空气中悬浮尘埃的二次污染;
7)采用真空冷却,可大大的节省传统冷却的电力、场地和时间。同时由于使用了真空冷却,香肠高温杀菌锅传统冷却的庞大风冷冷却和净化间就不再需要了;
8)设备结构紧凑,占地面积小,可直接装置在生产车间现场
我公司生产的咸鸭蛋高温蒸煮锅,选择上等不锈钢材质,严格按照国家压力容器制造标准加工制造,产品有规范的质量管理体系层层把关,设备投放市场前,都要经过严格的测试,广大客户尽可放心使用!配有正规压力容器手续壹套.