洋槐蜜呈水白色、淡黄色,透明状,色泽清亮,口感清甜,有槐花特有的清香味,具有槐花香味,不易结晶,果糖比率高,果糖极易被人体吸收利用,且转变成脂肪的能力小于葡萄糖,适合青少年与中老年人服用,为上等蜂蜜。
洋槐蜜的作用与功效:
(1)护脾养胃、清热解毒、祛皱消斑、养颜正气、能保持毛细血管正常的抵抗能力、舒张血管、降低血压、改善血液循环、防止血管硬化,较适用于心血管病人的保健食用,并用于预防中风。
(2)洋槐蜜中还含有刺槐甙和挥发油,可抗菌、防腐和止咳;其性清凉,有舒张血管、改善血液循环、防止血管硬化、降低血压等作用。
(3)临睡前服用洋槐蜜能降低中枢神经的兴奋性,起到无害催眠剂的作用。长期食用洋槐蜜能改善人的情绪,达到宁心安神效果。
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