拌馅机又称为搅馅机、拌馅设备，肉馅蔬菜搅拌机、拌料机、搅拌机等，拌馅机采用独特的搅拌器，使拌出的肉馅纤维细化，并使为肉纤维间的动物蛋白能游离析出，拌馅机性能稳定，以保证肉馅拌和均匀并使之程蓬松状态，多功能拌馅机加入的调味汁液能充分吸收饱和，以保持馅的松、鲜、嫩、口感味道优异的特点。拌馅机可以搅拌各种肠类的原料如茶肠、肉泥肠、普通肠、松江肠、大众肠及粉肠、腊肠、南肠等各种馅类制品。
多功能搅拌机适用于食品厂，海产品厂，肉制品厂，肠加工厂，速冻食品厂以及包子餐馆等食品行业。
双绞龙搅拌机/拌馅机是一种捎带圆形的底部深处装有一根或者两根带有多个匙子的轴的机械。在旋转轴上固定有桨状叶片。叶片与轴之间形成45度左右的夹角，通过轴的旋转使里面的馅前后运动，位于两端的叶片在与船型槽壁相接的一端成直角，可将挤到壁边上的馅铲起，送到槽的中央部。
该机可进行馅状、散状、酱状物料的搅拌混合。
性能优点：
采用平行双轴结构，搅拌轴上装有斜板式桨叶及螺旋推进搅拌圈，物料在斜斗上翻动的同时做圆周运动，使各种物料搅拌的更加均匀，使之达到最佳搅拌效果。
采用双速双动力，根据所拌馅料的种类及工艺选择不同的运转方式进行搅拌，可单轴出料，也可双轴同时出料。
真空密封装置全部采用符合卫生标准的优质密封件，采用向后开启式，安全可靠。
可任意设定真空度，使物料在最佳真空状态下进行搅拌工作。
采用先进的电脑控制，可根据工艺要求设定搅拌方式、搅拌时间、每段搅拌时间、搅拌间歇时间，进行自动操作。
整机采用优质不锈钢，易于清洗，美观大方。符合国家卫生标准。
山东诸城新得利食品机械有限责任公司集设备设计、生产、批发及销售为一体，所生产的设备包括斩拌机，真空滚揉机，丸子机，丸子流水线，打浆机，绞肉机，搅拌机，灌肠机，冻肉切块机，盐水注射机，真空包装机等；是一家专业的肉制品加工设备生产厂家，更多详细信息请登录我们公司网站查询或直接与销售人员沟通。
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