司应市场需求,在重庆酸辣粉、八哥酸辣粉、易记酸辣粉等酸辣粉的基础上研制出来
的一种具有自己独特风味的酸辣粉。公司专门针对酸辣粉技术开发的特制调味料不但
保持了正宗重庆酸辣粉的独特风味,而且综合市场上各大品牌酸辣粉技术,集各种口味
之所长,风味独特,口齿留香,回味悠长,并根据全国各地的口味进行配置,使产品能够
红遍大江南北,并在技术上使同行难以模仿,保证了学员的根本利益;同时公司在开店
选址、经营管理、市场营销、菜品标准化、成本核算等方面狠下功夫,积极的与各个
成功经营者学习经营、沟通思想,组织出了一整套开店创业的指导意见,使学员再创业
的道路上少走弯路,走上真正的成功之路。
二, 产品简介
我公司技师在传统酸辣粉配方的基础上,参考市场上大受顾客欢迎的各种粉丝制作工
艺,结合湖北、四川、重庆、湖南、江西等各地酸辣粉技术 特色,在几年的亲身实践
基础上,用十几种香料,中药材,可调制酸辣、麻辣、酱香、鲜香等香型。可制作酥肉
味、牛肉味、肥肠味、海鲜味、果香味等多种口味。能调各种各样的而口味,不论南
北,都能吃到自己满意的特色酸辣粉;粉丝为各地市场上现有的各种粉丝,不需自己加
工,就地取材,取之不尽,用之不竭,所需调料各地都能买到。其口味酸辣爽口,开胃增
食,回味悠长,让人百吃不厌,去哪开店火到哪。由此可见,小本生意选择投资加盟酸辣
粉技术无意识一个本小利大,无风险,市场前景的美食目。
三、利润分析:
酸辣粉按碗出售,一般售价5元/碗,每碗成本1.3元左右,每碗纯利润在3.7元,利润率高
达300%,如果按每天销售二百碗计算,每天营业额在1000元,可获利740元,每月获利
22200元,减除房租费5000元,两个人员的工资2000元,水电等费用3000元,可获净利
12200元,年收入在150000万左右,节假日生意会更好,;如果经营成熟再开2--3家分店,
一年的收入就非常可观。
四、投资分析:
开店摆摊均可,小到几百元摆摊,大到几千元开店,即使摆一个小摊按保守值计算,每天
只卖200—300碗计,每碗按2.5—3元计,日纯利400—800元;如能开一间30平米的店每
天营业8-10小时,至少可卖出400-1000碗,日利500-1000元。百味酸辣粉既可作早餐、
晚餐、中式简餐、休闲小吃,也能作快餐连锁经营。事先备好料后,一两分钟就能煮出
10碗到20碗来。公园、学校、工厂、车站、食堂、超市等作早中晚餐或休闲小吃都是
经营的好地方。百味酸辣粉味美价廉,和烧烤、茶艺、娱乐、休闲农家乐等配合经营,
必是黄金搭档,绝妙至极,生意火爆无比。
经营初期选址相当关键,建议以外卖形式经营,既可降低投资又可降低经营成本。在学
校旁、公园、超市、街道路口、工厂、车站、食堂作早、中、晚餐或休闲小吃都是经
营的好地方,积累资本,后期扩大规模。
培训期间免费安排食宿。确保学习期间不再收取其他费用，保证学会为止。
我们通过协议的方式保证学到真正的技术；
免费提供住宿，保证安全卫生；
负责教会全套技术及制作工艺流程；
免费提供学习教材一份。
联系方式
北京明达富强餐饮管理有限公司
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