烤面筋是近年来新兴的一种美食小吃之一。在人口居住密集的小区集市周围、人多的商业街步、行街上等等，您都会看到烤面筋摊位是一个接一，每个小吃摊上都是排队等候的人群，烤面筋的香味四溢老远就闻得你口水直流，禁不住加入排队等候的人群。由于专用烧烤面筋的制作、成型等是绝密技术，因此该项目在很多地方可谓市场一片空白，自然是一个绝对的淘金热点。
传统烤面筋只有表面有味道，而面筋里面不入味，入味成为了烤面筋的难题，通常人们吃一串后再也不想 第二串。北京明达富强烤面筋经过几个月的开发，不但面筋能入味，而且可以做出牛肉、猪肉、鸡肉等多种 香味，只有好吃的小吃才能长久经营。
多种口味可选：原味，香辣，麻辣，孜然，五香，超辣等。
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