麻辣香锅加盟的味道以香辣,麻鲜为基础,独有的配方,使得在竞争激烈的餐饮行业中独树一帜,在长期经营与实践中,麻辣香锅的配方从原始的单一单调,逐渐走向成熟,配方经过无数次的改良,最终以香辣,麻鲜等特点成为川菜的又一代表特色菜。
主材料选用虾、蟹、田鸡、肥肠等,配上野山笋、青笋、腐竹、土豆等素菜,炒出麻辣干香味道,虾鲜、肠脆、肉嫩,笋片清香,腐竹因为事先炸过,可以吸收各种肉类和海鲜的鲜味,加上本身的香味,混合起来,成就了“一锅香”。内容混搭有荤、有素、有淡、有辣、有自然形成、也有人为加工,看上去已觉天南地北的食材,融入一锅,就如时尚界将五颜六色混搭在一起一样,享受的是丰富与多样。麻辣香锅加盟, 关键!辣椒香料!
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