全自动斩拌机是利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉斩成肉馅或肉泥状,还可以将肉、辅料、水一起搅拌成均匀的乳化物。我司生产的斩拌机刀速、锅速、斩刀与斩锅的组合,能使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短,特别是由于乳化处理,使肠类产品的细密度与弹性均大大增强,最大程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。 本设备广泛用于肉类、鱼类、水果、蔬菜、坚果类的粉碎加工。
①选用优质变频器和变频电机,使斩刀速度在1400-2900转/min间任意调整,该机噪音小,效率高,节能效果显著。
②斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成,斩锅为铸造全不锈钢材质,并有防溢锅沿,防止渗料、溢料。
③斩锅为双速,可以与斩刀任意速度配合,斩拌时间短,物料温升小。
④配有出料器,出料方便、干净。
⑤电器部件采用防水设计,密封性好,清洗方便。
特点
斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将辅料、冰片、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。
采用变频技术,刀速调整范围大,具有高效节能的功能,刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计最为合理。
配置
整机采用SUS304不锈钢板制作,结构合理、美观,易清洗。
我公司斩拌机型号齐全,操作简便,安全可靠,适合不同用户的需求。
山东诸城新得利食品机械有限责任公司集设备设计、生产、批发及销售为一体,所生产的设备包括斩拌机,真空滚揉机,丸子机,丸子流水线,打浆机,绞肉机,搅拌机,灌肠机,冻肉切块机,盐水注射机,真空包装机等;是一家专业的肉制品加工设备生产厂家,更多详细信息请登录我们公司网站查询或直接与销售人员沟通。
本公司承诺:凡从本公司购买的设备,产品承诺:一年三包+终生维修+量身定做+长期跟踪服务是新得利食品机械的服务宗旨,并配有多位技术全面的工程技术人员为您服务,为客户解决技术难题。公司提供全套的安装调试,维修,培训,技术咨询等售前售后一条龙服务。
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