一、【羟丙基淀粉醚简介】
别名: 2-羟基丙基淀粉;变性淀粉;
英文名称:hydroxy propyl starch
CAS号:有
二、【羟丙基淀粉醚性状】
白色(无色)粉末,无臭,无味,对酸、碱稳定,糊化温度低于原淀粉,冷热黏度变化较原淀粉稳定,与食盐、蔗糖等混用对粘度无影响。醚化后,冰融稳定性和透明度都有所提高。
三、【羟丙基淀粉醚用途】
可用作稳定剂;增稠剂;充填剂;粘结剂等。在纺织浆纱、造纸内表施胶、涂布、食品添加剂、医药制片或冲剂、饲料粘合等中都有应用。我国规定可用于果冻、午餐肉、果酱和汤料,最大使用量为30g;在冰淇淋中最大使用量12g。
四、【羟丙基淀粉醚包装与贮存】
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。