中国空军酒，茅台中国空军酒，53度空军专用茅台酒咨询1-8-1-0-1-0-6-2-8-3-6
【酒评】：酱香馥郁，清爽甘冽，香味协调，尾净味长，为中国白酒上乘饮品。
【规格】 1*12*500ml
【原料】：小麦、高粱、水
【酒精度】53度
【厂商】：贵州茅台酒股份有限公司
【地址】：贵州省仁怀市茅台镇
亦称茅香型，以中国空军酒，茅台中国空军酒，53度空军专用茅台酒为代表，属大曲酒类。其特点是“酱香突出，幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长，清澈透明，色泽微黄”。以酱香为主，略有焦香（但不能出头），香味细腻、复杂、柔顺含泸（泸香）不突出，酯香柔雅协调，先酯后酱，酱香悠长，杯中香气经久不变，空杯留香经久不散（中国空军酒，茅台中国空军酒，53度空军专用茅台酒有“扣杯隔日香”的说法），味大于香，苦度适中，酒度低而不变。中国空军酒，茅台中国空军酒，53度空军专用茅台酒的标准评语是：无色（或微黄）透明，无悬浮物，无沉淀，酱香突出、幽雅细腻，空杯留香幽雅持久，入口柔绵醇厚，回味悠长。中国空军酒，茅台中国空军酒，53度空军专用茅台酒也是最健康的白酒，具有清除人体内多余的自由基，抗肿瘤、抗疲劳，抗病毒、抗衰老的功能，且作用明显，也是健康饮酒的潮流。中国空军酒，茅台中国空军酒，53度空军专用茅台酒的酿造工艺特殊，迥然不同于浓香和清香。一瓶中国空军酒，茅台中国空军酒，53度空军专用茅台酒从原料进厂到产品出厂至少经过五年，在这当中，分两次投料、九次蒸煮，八次摊晾，并要加曲，高温堆积，入池发酵，取酒、存贮、勾兑等，在漫长、特殊而神秘的生物反应过程中，在窖池和空气中庞大的微生物群的共同作用下，各种有益的微生物尽数罗置于酒体中。于是防病治病的可能性也就蕴含其中了。
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近几年白酒行业刮起了健康白酒风，在《中国养生酒发展白皮书》中预测：未来五年健康白酒的市场规模达到了500亿元，年度复合增长率在15%左右，将会成为下一个产业风口，但是健康白酒的需求创新却还在培育中。所以想要做好健康白酒，需要注意以下几个问题：产业面、战略面、工艺面、产品面、品类面、消费面。1、产业面问题——平稳培育是关键
健康白酒是广泛接受的，那么它的健康观念在哪里呢？消费者确实是对健康白酒有需求，比如白酒的低度、口感舒适、不上头，因为原料的健康推动白酒的健康化。但人们对于健康白酒的需求也还在培育中，未来的障碍可能是一个好的产品还没有培育好就已经被玩坏了。所以从产业的发展来看，未来健康白酒未来发展平稳的培育是关键，千万不要让整个行业都杀鸡取卵。
要想做好健康白酒，必须重视这七个问题
2、战略面问题——紧随消费者需求
以前人们觉得一瓶好酒应该是“醉的慢、醒的快、饮后不上头、醒后不口干”。需求的背后是对低度白酒的需求，对绵柔、淡雅、口感舒适的需求，这也是洋河推出绵柔、古井推出淡雅都获得成功的原因。
未来消费者在低度白酒的基础上增加了健康的基因，喝健康白酒才是主流。未来人们的好酒的定义是：“醉的慢、醒的快、饮后不上头、醒后不口干”+“针对性饮用健康”，而“醉的慢、醒的快、饮后不上头、醒后不口干”是基本的条件，这也是健康产业的大方向。消费者的需求和消费群体是企业发展的重点。
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3、工艺面问题——植物养生更健康健康白酒与工艺创新需要解决三个问题：
一、酿造工艺；
二、原料的定义；
三、指标标注。
酿造工艺上需要解决技术问题，比如纯植物健康原料酿造技术、植物萃取技术、植物浸泡技术完全不同的工艺标准问题。原料上需要选择药效和饮用都具备的条件，健康因子指标标注是传统白酒跟健康白酒都面临的指标空白。一瓶健康的白酒可以不讲它有什么功效，但是如果有一瓶金银花酒可以标注抗菌消炎健康因子成分含量;一瓶茶酒可以标注“茶碱、茶多酚”等中健康因子的含量成分，那这个就是健康的酒品。就像天然矿泉水里要标注“钙铁锌硒”微量元素的成分含量;牛奶里要标注蛋白质含量，不用说自己有多健康，但是这个产品的健康因子很详细，产品的独特属性不言而喻！
4、产品面问题——聚焦资源做单品
一说到健康白酒，很多企业会想到原料的品类，比如虫草、人参、.玛咖、桑葚、玫瑰、金银挂、菊花、绿豆、茶叶、什么都可以做！但其实并不是这样的，对于很多中小企业来说，现在一个品牌获得品牌产品成长机会和突破非常重要。现在来看，一个企业同时多个新的品牌成功的案例不多，但是分步骤聚集单品突破还是可行的。
5、品类面问题——做实健康酒品类
多年来，饮料行业的产品创新是基于原料的创新来实现。原料品类围绕产品生产原料的变化形成来细分。原料的核心特征是基于产品生产原材料本质改变的新品类定义。白酒行业属性下有保健酒、药酒、黄酒。而在以原料和功能属性为品类创新原点的“健康白酒”领域里，让酒品创新具有与饮料相同的可能性。未来酿造文化带来的功能理化指标变化的“做实健康酒品类”的品类细分创新路径就能清晰的看出来。花酒品类里会有各种花酒;茶酒品类里会有各种茶酒;果露酒里会有各种果酒;健康白酒品类空间被全面打开，中小企业的创新成长也充满着希望。
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6、市场面问题——切割白酒主流价位小编发现一些保健酒成功的要素是通过原料属性变化强化健康，但依然有白酒的属性；二是围绕主流的白酒品牌核心价格带进行市场价格切割，紧盯65元、128元两个主流消费价格带进行重点培育并获得重大突破。
7、消费面问题——传承白酒的属性
健康白酒的出现主要是因为消费者对健康的需求，也就是围绕健康因子的酒类产品消费中围绕“白酒”品类来做产品。必须有有健康因子，市场上才有广泛的认知和消费心智。需要看到有90%以上符合白酒的特征，传承白酒属性上增加健康因子。
