金丝黄菊
金丝黄菊,菊花茶有清热去火的作用，对改善口干、目涩很有帮助。同时，它还能明目，对眼睛疲劳、视力模糊效果也不错。
金丝皇菊的原产地在江西省修水县，那边盛产大黄菊，修水人喜欢喝菊花茶已经有几千年的历史，黄菊花加入盐制成的腌菊花是那边最流行的喝法。安徽从修水县引进了金丝皇菊苗，也开始了大规模种植，大概因为气候的原因，安徽产的金丝皇菊花瓣稀薄，花朵小。
金丝皇菊的黄酮素含量极高，富含多种氨基酸、维生素和微量元素。皇菊茶具有“香、甜、润”三大特点，还有散风热、明目功效。 在修水当地，品菊、赏菊早已成为人们的休闲生活之一。修水皇菊的饮用价值极高。用皇菊泡茶，气味芳香，可消暑生津，祛风，润喉，养目，解酒。
金丝皇菊花瓣中含有的多种氨基酸，维生素和微量元素，黄酮类物质大部分也能在泡饮中渗透到水中。金丝皇菊具有降血压、消除癌细胞、扩张冠状动脉和抑菌的作用，长期饮用能增加人体钙质、调节心肌功能、降低胆固醇，适合中老年人和预防流行性结膜炎时饮用。
首先谈种植环境，修水县位于江西省西北部修河上游，居幕阜山脉和九岭山脉之间，县境四周群山环绕，城中修河之水穿城而过，修河为江西五大河流之一，是惟一没有污染源和受到污染的河流。修水县属亚热带湿润季风气候区，光、热、水资源较为丰富，四面环山保证了菊花生长的过程中自然光照的时间较短，秋冬下午3点钟后就没有阳光直射，但是光照的时候阳光非常充足，同时空气湿度高，在较高的田地排水性能非常好。
2、坚持不用农药，以国家农作物绿色标准进行种植。
3、坚持不用化肥，全程使用农家肥或购买的有机肥，有机肥不会造成环境的污染，并且充分利用换可以起到保护环境的作用。
4、种植过程繁琐，由于整个种植过程不使用化肥，所以在前一年十月初就得在地里撒适量紫云英（红花）种子作为绿肥。种植前需深翻土地，进行松土，每隔一段距离挖一条排水沟。种植皇菊需选在傍晚或阴天进行，根据天气不定期进行浇水或排水。皇菊生长期间要加强除草和松土，一般每月都要进行1次；根据不同生长期使用农家肥进行3次追肥；在整个生长期需要进行2次搭架。整个种植过程需要耗费很多人力物力财力。
5、采摘工作量比较大，皇菊开花时间有先后，待花朵的绿芯全部消失时就必须及时采摘掉，否则一旦完全盛开，此朵就不能作为菊花茶了，只能弃之。在11月采摘期间，需要耗费大量的人力每天一大早就仔细在每一棵菊花上寻找可以采摘的皇菊。
6、产量低，一级皇菊，每亩产量不到1千朵，烘成干菊只有几百克。（500克）皇菊至少需要一千多朵鲜菊烘干而成，但一亩菊花的产10几kg而已。
江西思韵农业开发有限公司，生产基地位于“江西的香格里拉”修水县西部黄龙山东麓。修水县属亚热带湿润季风气候区，光、热、水资源较为丰富，森林覆盖率达67.7%，原省委书记孟建柱视察修水时称赞修水是江西的西伯利亚，空气都是甜的。由于自然环境极好，农业生产条件也特别优越，所以非常适合金丝皇菊的生长。
