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烧烤摊的扛把子是生蚝，理论依据同上，不过生蚝里面含锌元素比韭菜更为丰富些。烤生蚝在沿海城市比较常见，这几年也传进了帝都的烧烤圈子。当新鲜的生蚝，浸着海水的生猛味道，躺在碳炉上微微颤动渗出汁液，看着就很生猛~。
生蚝中还含有丰富的精氨酸，蛋白质含有人体活动所需要的多种氨基酸，它们参于包括**官、**细胞在内的人体组织细胞的构成，如精氨酸是**生成的重要原料，且有提高性功能和消除疲劳的作用。所以，人们常说吃生蚝可以滋阴。
生蚝也称为牡蛎，有“海中牛奶“之称。含有丰富的蛋白质、氨基酸、多种维生素以及多种微量元素。其中锌的含量特别高，6个生蚝的含锌量就是我们日常需要量的两倍。锌参与**的生成、成熟，使**具有较好的活动力，因此准备备孕的男性，可以适当的补充锌。但没有直接证据证明锌可以提高男性的雄激素水平，达到很好的效果。
应记生蚝批发供销公司一家生蚝（牡蛎）批发产地直销公司，年产销生蚝过千万斤。主要经营：鲜活生蚝批发、碳烧生蚝批发、刺身蚝批发、净化生蚝批发、烧烤生蚝批发。应记生蚝批发供销公司下属有七大生蚝（牡蛎）养殖产地合作社：湛江生蚝批发养殖合作社、阳江生蚝批发养殖合作社、台山生蚝批发养殖合作社、珠海生蚝批发养殖合作社、福建生蚝批发养殖合作社、乳山生蚝批发养殖合作社、大连生蚝批发养殖合作社。
牡蛎批发价格，生蚝批发多少钱一个，,牡蛎批发多少钱一个，牡蛎批发价格，阜阳生蚝刺身批发_ 应记生蚝批发打开生蚝的方法：清理一下生蚝，将其外壳的泥沙去除干净；找准下刀的位置。各种品种的生蚝形状不一样，但一般来说，都要找到内外壳连接的缝隙，然后用刀把筋肉挑断；打开生蚝后，用刀小心拨开连在壳上的蚝肉，要注意不要让汁液流出来；将打开的生蚝在浸泡过柠檬的水中稍浸一下，然后就可以装盘了。
应记生蚝批发供销公司生产的生蚝直接原产地发货保证生蚝品质新鲜，减少中间环节全国包邮，从生蚝养殖场出货一至三天左右就可以把生蚝送到你手上，让你的客户能口味新鲜的生蚝味道。全国诚邀生蚝加盟代理商，欢迎全国客户来参观采购。
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打开生蚝的方法：准备开生蚝的两样道具，分别是毛巾和生蚝刀。把生蚝平的那一面朝上，放在布上。生蚝一端较圆，一端较尖，在较尖的一端可以看到二片壳的闭合处缝隙，将刀锋伸入缝隙中。用布把生蚝包好再抓生蚝，避免手在出力时受伤。刀锋和生蚝约呈四十五度，用力压入刀尖至蚝内。可以改变施力角度或是用钻的，只要刀锋有部份进去，就可以转刀锋或是用杠杆原理撬开。刀锋与刀体平贴於平壳的内部上方，贴沿着平面，伸入平壳的中间，切断另一条肌肉。轻轻掀开上壳约五六公分，用刀子把黏在上壳的蚝裙刮到下面的蚝肉上后，把上壳拿掉。下壳尖端朝右，靠近身体的壳的边缘形状应该是比较平而不是较有弧度的，刀子方向与身体正面平行，刀锋沿着下壳的内面向下切，尽量不要用割的，切断下方的肌肉。然后用刀尖把下壳的蚝裙翻挑下来，不让蚝裙仍然沾在壳上即可。
