如何开一家赚钱的米粉店,宾阳酸粉培训,酸粉做法 13610049255 黄小姐。目前市面上常见的米粉店有桂林米粉,柳州螺蛳粉,酸辣粉,原味汤粉等,但说起宾阳酸粉,我想很多人对这个词都是都是陌生的,可能见都没有见过。宾阳酸粉是一种凉拌粉,把当日凌晨蒸好的米粉皮切成大片放碗中,加入浸泡过陈皮、八角等香料的米醋和糖、盐调制的酸汤水,加以叉烧肉、腊牛肉巴、油炸肉、酸豆芽、花生米、蒜末、生辣椒等佐料而成。味道酸咸可口,微带香甜。宾阳酸粉还有一个特点就是有助于消化和开胃,清心润肺,在夏秋季节吃来更是清爽醉人;而且一碗酸粉价格便宜,很贴近我们的平常生活,将会有着非常广泛的受众群体。对于一些不是很能吃酸的人来说,还可以在做酱汁的时候增加糖的比重,以适应更多人的口味。作为一项新兴项目,会有开阔的投资前景。大家也知道,新项目最先开始经营必定会有一定的难度。那么,我们都有哪些法子来进行宣传,把这一美食推出去,占领广大市场呢?
首先,店面选址一定要好。像一些公园、学校、工厂、车站、食堂、超市、人流量多的地方等作中晚餐或休闲小吃都是经营的好地方。
第二,宾阳酸粉的口味一定要正宗。这是必须的,只有做出的味道受大家喜欢,才能被人们所认可,以便把这一新粉项目推出市场,赚取利润。
第三,宾阳酸粉作为一新兴项目,还不为很多人所知。故最先开始选择开店时务必搭配一些其他粉类进行营销,像螺蛳粉,桂林米粉类,借助已有的名声带动新事物。还有另一个原因,宾阳酸粉一般来说在夏秋季节生意会比较火旺,天气冷时生意就会较清淡,故搭配一些其他粉类一起销售会是一个不错的选择。
第四,可以借助一些宣传方式进行营销推广,像传单,网络团购,微信朋友圈营销等方式都可。
广品餐饮酸粉培训,由我们具有多年厨师经验的大谭师傅亲自指导,传授正宗宾阳酸粉技术,并采用特制的粉皮加上独特酱料加工过的配菜,做出的酸粉嫩滑入味,酸甜开胃,清爽宜人,口味十分受大家的喜欢。这样的食物在夏天吃起来更会令人叫绝,乐此不彼。学员报名后,由专业师傅一对一指导,详细讲述宾阳酸粉的全套技术和独门配方,包括宾阳酸粉粉皮的采购,各种配菜的选用、加工、腌制、调味的加工技术,宾阳酸粉的卤水特殊加工制作过程等,随后学员实操,多次训练,学会为止。咨询方式:13610049255 黄小姐。
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