猪肚鸡培训，广式猪肚鸡做法，猪肚鸡价值 13610049255 黄小姐。猪肚鸡，又名猪肚鸡火锅、凤凰投胎。是广东省传统的汉族名菜，属于粤菜系。流行于广东的惠州、河源、梅州等粤东一带。广东客家地区酒席必备的餐前用汤，汤里浓中带清，有浓郁的药材味和胡椒香气。猪肚鸡为广东本地客家名菜之一，流行于广东的惠州、河源、梅州等粤东一带。
猪肚鸡是一道驱风、养胃、营养、味鲜中带辣，香味浓郁的美味佳肴，鸡肉入味， 肉质却一点也不老，而猪肚也够爽脆，吸取了不少鸡味，两者相得益彰。鸡肉的鲜香、猪肚的甜美与胡椒的香辣混合在一起，暖而不辣，味道鲜美，再往汤里放入各种蔬菜或干菜，味道一流。猪肚鸡具有行气、活血、暖胃、温保散寒、排酒毒等攻效。形成了天然、保健、养生、美味于一体的滋补药膳猪肚鸡。
广品餐饮猪肚鸡培训，传授正宗客家猪肚鸡做法精髓，做出的猪肚鸡汤汁乳白浓郁，气味甘甜，猪肚口感劲道，鸡肉鲜香，整体感觉十分鲜美滋补，让广大学员很是称赞。学员报名后，由专业师傅一对一教学，详细讲述猪肚鸡培训流程，包括专用香料识别与采购技巧、猪肚和鸡的市场采购技巧、材料的前期处理、料添加和材料添加处理技巧、高汤的制作熬法、汤色调整技巧等整个过程。随后学员进行实操，随到随学，反复训练，学会为止。我们广品的目标是以较短的时间帮助更多想学猪肚鸡技术创业的人士，让您提高个人技能和减少门店的摸索时间，让您快速掌握技术，快速提升技术，快速倍增业绩！
广品餐饮猪肚鸡培训基地：
【广州白云校区地址】：广州市白云区鹅掌坦社区西槎路骐利广场A栋5--6楼（广品餐饮培训） 鹅掌坦公交站旁边
电话：020-29810570 手机136-1004-9255 黄小姐 微信号：cpcy13610049255 QQ:2133087317
【深圳沙井校区地址】：:深圳市宝安区沙井镇上星村油厂路8号星际豪庭二楼（诚信餐饮培训） 沙井中心客运站对面新沙路（可以在沙井客运站下车，然后搭一台电动车到新沙路御人堂门口下车2分钟就到，5元）
