食品高温杀菌锅,扒鸡专用杀菌锅,鸭头鸭脖高温杀菌锅鸭头、鸭翅、鸭头隔几天不吃馋虫就会冒出来,干锅鸭头、麻辣鸭头、香辣鸭头、卤水鸭肉等,这些菜肴都非常好吃,有滋有味,还含有丰富的有益菌,对心脏疾病有保护作用,如果像是夏天这么热的天很容易就变质了,那这个是一个对食品厂很值得思考的一个问题,那怎么长时间保存销售呢,我们公司生产的高温杀菌锅对延长保质期有着显著的作用,一般情况下温度越高,细菌存活的时间就越短。经过科学实验得出结论就是,在高温高压121度的时候杀菌是最合适的,但是前提你的食品的包装袋是有很好耐热性的高温蒸煮袋。细菌杀死了,然后客户就会考虑另外一个问题是食品的口感,这个就得需要经过反复试验,不同的杀菌温度和杀菌时间进行验证,看一下哪一个杀菌工艺最后能够保证你食品在进入高温杀菌锅之后口感还能不会发生太大的变化。欢迎客户可以拿着您的产品来我们公司来进行实验,只有真正看到了效果您才会对我们杀菌锅信服,再来够买我们鸭头鸭脖高温杀菌锅即可。
双层水浴式食品高温杀菌锅特点:
1、温度均匀,无死角,杀菌内的循环水呈上、下、左、右不断地切换式均匀的流动,保证了罐内从升温、保温到降温,任意点的热分布均匀
2、高温短时间灭菌,本机是采用双罐热水循环进行杀菌,先将热水罐中的水加热到杀菌要求温度(多阶段杀菌除外),从而缩短了杀菌操作时间,提高工作效率。
3、节约能源,本机杀菌过程中是用的工作介质水可循环使用,节省了能源、时间、人力和物力、降低了生产成本。
4、全自动控制系统,整个杀菌过程可全部由电脑控制,完成操作。
5、杀菌釜采用模拟温度控制系统,可设定多阶段加热机智。
食品高温杀菌锅从锅体材质上分有三种:
1、全不锈钢
2、半钢
3、碳钢
结构:杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长。
我公司生产的食品高温杀菌锅,扒鸡专用杀菌锅,鸭头鸭脖高温杀菌锅,选择上等不锈钢材质,严格按照国家压力容器制造标准加工制造,产品有规范的质量管理体系层层把关,设备投放市场前,都要经过严格的测试,广大客户尽可放心使用!食品高温杀菌锅配有正规压力容器手续壹套.