蛋制品杀菌锅,卤蛋鹌鹑蛋杀菌锅,水浴双层杀菌锅现在已经是年底,新的一年即将来临。每到临近春节,家家户户都是开始大量采购年货了,预备过年需要的食物和走亲访友的礼品,因为顺应时代潮流,各种精品礼品盒的食品也到了销售的旺季了。许多食品加工厂都纷纷加班加点的生产,以备到年底销售了。要想食品能存放到年底,就得需要想办法延长保质期了。低温冷冻保存食品能够保证食品的延长保质期,但是长时间冷冻后的食品口感不如现做的好吃。再一种方法就是食品进行真空包装,然后再进行高温高压杀菌,这样真空包装之后再高温杀菌的食品就能够延长保质期,并且可以再常温下储藏。采用这样杀菌方式的食品口感上也不会有太大的差异。要想购买一台质优价廉的水浴双层杀菌锅可以来找我!
蛋制品杀菌锅是利用压力提高炉内温度的,压力越高炉内温度越高,我们的高温杀菌锅的设定压力是0.35mp,设定温度是147度,实地工作的工作温度是121度,工作压力是0.2mp,蛋制品杀菌锅选择高温蒸煮袋的时候也应该注意,高温杀菌的食品一般是需要121℃的温度才能杀死食品中的有害细菌,那么选择的高温蒸煮袋必须要乃高于125度才可以,要不在杀菌的过程中会把包装袋给杀坏了。
卤蛋鹌鹑蛋杀菌锅从外观上有单锅、双层、双并、三锅并等,单锅有、就是一个锅,双层是上下两个锅,上面的锅小,下面的锅大,上面的锅的作用是储水、产生蒸汽、加热水,双并和三锅并为的是提高工作效率,水浴双层杀菌锅的组成筒体一件、风头两个、法兰一套、密封装置、弯壁装置、安全连锁、保温装置、盛物料小车、盘子、托盘一套、水泵一台及全部的循环管路、框架和各种阀门等部分组成。控制系统:PLC控制器、触摸屏、控制柜、电磁换向阀、温度传感器、压力传感器、接近开关等。