近几年，随着农业科技迅速发展，市场上出现了各式各样先进仪器，其中油脂烟点仪，它是由托普云农研发生产的，该仪器是专门用于测定植物油脂的仪器，其工作原理为：当样品被加热后产生烟雾，观测到有少量、连续带蓝色的烟时，读取温度计指示的温度，按锁定键，仪表表头的上部显示数即为烟点。
油脂烟点仪是托普仪器公司在原来仪器的基础上，采用微电脑技术新开发的油脂测量仪器，该烟点仪具有测量准确、使用方便、数字直观等优点。YD-1油脂烟点仪是依据国家标准GB/T20795-2006《植物油脂烟点测定》第5条“第二法目视测定方法”研制的用于测定植物油脂烟点的专用仪器，适用于质量监督、进出口检验、油脂加工、油脂储运、食品加工、科研、农业育种、学校等需对植物油脂烟点测定的部门。
样品被加热后产生烟雾，当观测到有少量、连续带蓝色的烟（油脂中热分解物）时，读取温度计指示的温度，按加热/锁定键，仪表表头的上部显示数即为烟点。该仪器结构简单直观，价格便宜。
对于质量检测来说，最重要的还是检测结果的准确性，传统的人工检测采用的是肉眼观测，不同的人得到的结果往往不同，存在较大的人为因素，误差较大，而烟点仪利用烟雾传感器进行检测，并采用计算机进行处理，以来提高了检测的效率，缩短了检测时间，二来大大的提高了测量精度，消除了肉眼观测中的人为因素，检测食用油烟点误差较小，并且在检测中具有较高的可重复性。
浙江托普云农科技股份有限公司生产的油脂烟点仪，产品材料，使用功能等方面有可靠的保障。公司致力于农业信息化的发展，是国家高新技术企业，国内农业物联网的带头者。欢迎大家前来采购油脂烟点仪。
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