猪头猪蹄松香锅,脱猪头毛设备买一台好用的真的能够节省很多的成本。你去买鸡鸭家禽的时候一般都是去菜市场一活禽宰杀点购买,发现原来一直使用传统的脱毛机处理和开水拔鸭毛宰杀家禽,但从去年开始,也开始使用松香除鸭毛,鸭子只要在加入松香的锅里“打个滚”,便是一只白白嫩嫩的“白胖鸭”,每天可以卖出百余只鸭子,远超于过去。所以购买这样一台猪头猪蹄松香锅,脱猪头毛设备摆在店里面,帮着客户脱毛也打开了销售渠道。
猪头猪蹄松香锅的操作步骤:首先将淡黄色颗粒状的松香甘油酯放入到加热锅中,带加热融化后,把加工产品放入到加热锅内沾满松香甘油酯,3-5秒后将产品捞出快速放置在水池中冷却。冷却后剥离松香甘油酯,产品表层的毛也随着不断脱掉。在加工过程中,松香甘油酯要一直保持熔融状态,并且融化后的松香甘油酯在锅内的液面不应高于加热锅高度的三分之二,表面松香甘油酯溢出或者溅到锅外。带脱毛产品在加热锅内的时间不宜太长,防止产品温度升高,冷却后不宜降温,影响产品质量。此外加工产品的表层应沾满松香甘油酯,否则不能将表层的毛全部去掉。放进去要稍微浸一下,不能立马捞出来,不然没热毛孔开不了,就会感觉效果
脱猪头毛设备主要就是电加热导热油的一个夹层锅,导热油是一种传热物质,耐高温,一般我们建议客户购买的是320号导热油,最高温度可以达到320度,而且导热油这个成分不属于易燃物,即使直接用火烧也不会出现明火燃烧的情况。其次松香里面的成分是松香酸,它的熔点在172-173度,温度达到300度的时候才会分解和炭化,我们一般建议客户用脱猪头毛设备的时候设置温度为200度左右就行。松香熬化了,把猪头放了猪头猪蹄松香锅里面沾一下,放在冷水里面凉一下。最后把松香铲下来就行了。