近几年，随着农业科技迅速发展，市场上出现了各式各样先进仪器，其中农残仪，它是由托普云农研发生产的，该仪器广泛应用于蔬菜、水果、茶叶、粮食、水及土壤中的有机磷和氨基甲酸酯类农药残毒含量的检测，适用于农业基地和专业户采摘前农残速测，农贸批发市场，蔬菜配送中心现场农残速测，超市，菜场，酒楼、食堂、家庭果蔬加工前农残速测。另外，农残仪还适用于农产品无公害监督检测中心、工商局、技术监督局、卫生防疫站等单位对所辖部门农药残留进行检测及控制。其他如教育部各大中院校、后勤部门也可配置此品加强对蔬菜、食品的农药残毒检测控制。
农残仪是根据国标GB/T5009.199-2003，采用酶抑制原理和光电比色法原理研制而成，可以实现有机磷及氨基甲酸酯类农药残留量的现场快速检测。广泛应用于产品质量监督检验、卫生防疫、环境保护、工商管理、蔬菜批发市场、蔬菜生产基地、超市、商场、农药残留监测系统等部门的蔬菜和水果中的农药残毒检测。
在一定条件下，有机磷和氨基甲酸类农药对胆碱酯酶正常功能有抑制作用，其抑制率与农药的浓度呈正相关。正常情况下，酶催化神经传导代谢产物（乙酰胆碱）水解，其水解产物与显色剂反应，产生黄色物质，用分光光度计测定412nm下吸光度随时间的变化值，计算出抑制率，通过抑制率可以判断出样品中是否含有有机磷或氨基甲酸酯类农药的残留。
浙江托普云农科技股份有限公司生产的农残仪，产品材料，使用功能等方面有可靠的保障。公司致力于农业信息化的发展，是国家高新技术企业，国内农业物联网的带头者。欢迎大家前来采购农残仪。
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