据台湾学者研究,五年典藏酵素原液营养丰富,含有果胶、维他命、矿物质(磷和钾)及酵素。且它的酸性成分具杀菌功效,能清洗消化道,有助排除关节、血管及器官的毒素;更能有利排泄;磷遏止致腐细菌生长;钾能滋润细胞及平衡钠含量。
我们从日常食物中摄取酵素,但大部分的酵素经烹调加热后会降低酵素的活性并失去其作用,所以需要藉由外界食物来补充酵素,保持体内足够的酵素量以确保健康,远离疾病。
五年典藏酵素原液精选梨、菠萝、西瓜、苹果、芒果、番石榴、木瓜、草莓、葡萄、猕猴桃、桑葚、南瓜、薄荷等152种天然优质有机水果、植物,将50余种优良菌株分批植入原料中,静置六个月,配合阴阳五行盾古法,采用最先进的高科技生物技术萃取而成。含有数十种氨基酸群、维他命群有机矿物质群、功能性果寡糖、天然有机益生活菌。