包子成型机性能特点:
1.改进型机头,不伤面筋,喂料部分不粘面、有揉面功能。
2.按照面点工艺要求的动力学科学设计,以保证制品密度,从而保证了制品气孔的均匀细腻,弹韧性、持水性绝佳,使制品口感滑爽,远远超过手工制作的产品。
3.制品大小统一、表面光亮细腻。
4.主要机件均采用不锈钢制作,外形美观,符合卫生要求。
5.结构紧凑,维修及拆装清洗方便。
6.模数转换控制电路,调控简单,易于掌握。
7.产品大小,皮馅比例,随意可调,一人、两人均可操作。
8.采用微电脑控制,调节自如。
9.低投入、高收效、节省投资 该机最高产量可达2400个/小时、最大可作到250克。
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