3-苯丙醛
中文名称 |
3-苯丙醛 |
英文名称 |
Phenylpropyl aldehyde |
中文别名 |
3-苯基丙醛 |
CAS号 |
104-53-0 |
分子式 |
C9H10O |
分子量 |
134.1751 |
分子结构图 |
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相对密度(g/mL,20/4ºC) |
1.010~1.020 |
熔点 |
-42℃ |
沸点(ºC,常压) |
224-226℃ |
闪点(ºC) |
97 |
EINECS号 |
203-211-8 |
酸值 |
<5.0 |
性状 |
无色液体淡黄色结晶粉末 |
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溶解性 |
溶于2倍体积70%乙醇及大多数油脂类 |
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含量规格 |
≥95% |
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包装 |
定制 |
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储存方法 |
注意火源,特别要避免日光照射,置阴凉处密封贮存。 |
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【3-苯丙醛主要用途】
用途:可少量用于风信子、香石竹、铃兰、紫丁香、兔耳草花、依兰、玫瑰、茉莉、甜豆花、葵花、木樨草、新刈草等香型香精,有增甜和增强香气的效能。也可用于香薇、月桂、辛香、烟草香韵中。还可作为食用香料用于杏仁、浆果、葡萄、樱桃、桃子、梅子、桂皮等香精中。
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