高温好氧除臭发酵罐初次使用时，加入原料的同时须投入菌种；发酵后，再次加料时不需要再投入菌种，罐内繁殖产生的微生物即可实现继续发酵；此后只要正常加料、生产，使发酵过程持续，通过设备运行实现综合搅拌、通风、保温隔热等措施，创造适合微生物繁殖的优秀环境，大限度加快微生物的繁殖速度，促进“生物发酵-粪便无害化”过程，实现规模化、工厂化处理。
有机肥除臭发酵罐发酵原理：
是专业处理畜禽粪便、生活污泥等有机废弃物的一体化成套设备。
有机肥除臭发酵罐工艺原理：
利用微生物的活性，对废弃物中的有机质进行生物分解、腐熟，使有机废弃物转化成有机肥原料。
有机肥料可用于土壤改良、有机蔬菜种植、园林绿化等，终实现有机废物的无害化利用，并保护环境。
畜禽粪便加入后，当温度、水分、氧含量等条件达到一定指标时，这些微生物大量繁殖并分解畜禽粪便中含有的有机物。
畜禽粪便的高温好氧发酵过程实际上就是畜禽粪便中的微生物发酵的过程。
不溶性大分子有机物先附着在微生物外，由微生物所分泌的胞外酶分解为可溶性小分子物质，再送入微生物细胞内被利用，而堆体基质的形态复杂，只有分解为简单形态才能为微生物利用。
例如：
蛋白质的分解过程是：
蛋白质--胨--肽--氨基酸--氨化物--细菌原生质、氮气或氨气
碳水化合物的分解过程是:
碳水化合物--单糖--有机酸--二氧化碳、细菌原生质。
通过微生物的生命活动合成及分解过程，把一部分被吸收的有机质氧化成简单的无机物，并提供生命活动所需要的能量；同时把另一部分有机物转化合成新的细胞物质，使微生物增殖。当分解速度缓慢下降，释放的热量逐渐减少时，堆温也逐渐下降。
有机肥除臭发酵罐设备特点：
1、有机肥除臭发酵罐利用高温生物菌技术，耗能低，运行成本低；
2、占地面积小，自动化程度高，一人操控即可完成发酵处理全部过程；
3、通过湿式喷淋或化学吸收的除臭设备处理废气，净化气体至达标排放，不产生二次污染；
4、有机肥除臭发酵罐主体采用不锈钢特殊材质，减少腐蚀，寿命长；
5、主体保温设计，辅助加热确保低温环境下设备正常运行；
6、有机肥除臭发酵罐处理后的畜禽粪便、餐余垃圾、生活污泥用于加工有机肥，实现资源化利用。
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