大叔的田贝贝小南瓜

贝贝南瓜的个头不大，基本一手可以掌握，颜色是深绿色，有别于大南瓜，是日本在1998年通过杂交培育成功的，一经推出就受到很多朋友的喜爱,它的口感跟普通南瓜也不一样，普通的大南瓜，更像瓜的口感，而贝贝南瓜口感软糯，有点像红薯，又像板栗。不要小看贝贝南瓜，个头小，甜度却不低，而且营养还很丰富。
每100克贝贝南瓜含蛋白质0.6克，脂肪0.1克。碳水化合物5.7克，粗纤维1.1克，灰分0.6克，钙10毫克，磷32毫克，铁0.5毫克，胡萝卜素0.57毫克，核黄素0.04毫克，尼克酸0.7毫克，抗坏血酸5毫克。此外，还含有瓜氨素、精氨酸、天门冬素、葫芦巴碱、腺瞟吟、葡萄糖、甘露醇、戊聚糖、果胶等。

它的甜度较高，果肉粉糯，作为宝宝辅食食材，或者给牙口不好的老年人制作餐食，也都很合适。贝贝南瓜富含的胡萝卜素是普通南瓜的三倍以上，其中所含的糖以木糖为主，而且能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素合成，有降低血糖的功效。

大叔的田贝贝小南瓜采用有机种植，不使用化肥农药，可以放心食用。