奥运特供新疆温宿纸皮核桃
关键词:冯氏核桃王 冯氏核桃王树 新郑冯氏核桃示范基地
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产地简介(产于新疆温宿县木本粮油林场)
新疆温宿木本粮油林场在当地又称核桃林场,坐落于天山南麓的洪积冲积扇上,位于塔里木盆地北地边缘,天山上终年积雪的冰川融水滋润着核桃林场,优越的生态环境孕育出了皮薄、个大、果仁饱满、出仁率超过60%的温185纸皮核桃。
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新疆温宿核桃林场所产的温185号纸皮核桃果仁色泽呈蛋黄或浅褐色,果仁包含,出仁率超过60%。185号纸皮核桃富含不饱和脂肪酸和亚油酸,对于幼儿及青少年智力发育颇有益处。
新疆温185号纸皮核桃外表不是很光滑,外形类似桃形,温185号纸皮核桃果壳厚度在0.9mm左右,通常情况下,女士用手也可捏碎,因此得名纸皮核桃。
新疆纸皮核桃温185号属于优质新疆核桃品种,所产核桃壳薄、仁满、色淡,口感醇香酥脆,果壳厚度0.9mm左右,平均果实直径3.8cm左右,具有出仁率高、出油率高、不饱和脂肪酸含量丰富的特点,是优质的出口创汇果品。
新疆纸皮核桃温185号具有产量高、属于早实核桃、抗寒抗寒能力强、抗病性强等特点,是新疆优秀的纸皮核桃品种,受到国家大力推广。
鲜核桃营养损失最少,在收获季节不经干燥取得的鲜核桃仁更是美味。目前,吃鲜核桃仁在发达国家非常受欢迎。
为了让更多人吃到鲜核桃,科学家正在研究开发鲜核桃仁的加工保鲜技术,相信在不久的将来更多人能随时随地吃到鲜核桃仁了。
据科学测定,每100克核桃肉中含有20.97个单位的抗氧化物质,比柑桔高出20倍,菠菜的抗氧化成份为0.98个单位,胡萝卜为0.04个单位,西红柿为0.31个单位。
科学家认为,人吸收了核桃的抗氧化物质,可使肌体免受很多疾病的侵害。迄今为止,人们已知道经常吃核桃可以减少血液中胆固醇的含量,并减少患心血管疾病的可能性。
由此可见,食用鲜核桃却是益处多多,不过千万不要过量。