烤鸭脖培训
一根烤鸭脖要经过现卤、冷冻、油炸、烧烤四道工序,每道工序必须全部做足烤出来的鸭脖才外焦里嫩、美味无比,鸭脖有啃头,辣口不辣心,香鲜美味,回味十足,是老少皆宜的休闲食品。烤鸭脖不但口感鲜美,香盈扑鼻,辣味独特,亦不失本味原香,独具特别回味。
膳学派小吃培训总部,欢迎您实地考察,先品尝满意后再学习,学习后终生技术免费升级;
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。
理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:1.公司提供所有原材料,学员亲身操作练习,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
烤鸭脖培训实际操作内容
1、烤鸭脖的系统讲述;
7、系列调味品及原料的货源渠道;
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
烤鸭脖培训特别优惠:1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。