馄饨皮薄馅嫩，味美汤鲜，早中晚餐皆可以，制作迅速，无需长时间等待，客户众多。馄饨名号繁多，江浙等大多数地方称馄饨，而广东则称云吞，湖北称包面，江西称清汤，四川称抄手，新疆称曲曲等等。各地根据本土饮食习惯在做法上略有不同。馄饨制作方便简单，有独特、诱人的香味且味道鲜美，营养丰富，大众口味，百吃不厌。很多地方用它做早餐食用。
课程安排及培训优势：
培训项目：千里香馄饨
培训内容
1.讲解馄饨所需设备的认知和使用方法；
2.馄饨所需食材及原料讲解；
3.馄饨皮的制作方法和擀制力度、厚度掌握；
4.重点掌握馄饨的烹饪、火候、调味、搭配技巧；
5.馄饨包制的手法掌握；
6.馄饨系列的搭配和出品。
课程安排
理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详情批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换，配比等。
3.投资预算分析及风险回避，店面经营的日常管理。
示范讲解：
1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店技巧，原材料的选择、采购、成本、预算。
自我实战：
1.自己准备所需原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我练习，老师引导，熟透操作流程。
学习时间
随到随学，不限学时，包教包会，学会为止
上午：09:00-12:00 下午：13:00-18:00
特别赠送
1.培训课程纸质操作流程；
2.培训课程配方；
3.免费使用京咚商标品牌；
4.后期免费享受指导整店运营；
5.后期免费享受技术更新。
项目优势：
1.在市场上有着非常不错的好口碑，而且受众群众广，出餐快，食材均匀受热，消费者都喜欢，
2.十多个系列产品，千里香馄饨香气诱人，入口奇香四溢，回味无穷，撑破肚子还想吃。
3.特有的工艺与精选秘制配料，诱人食欲，香味满街飘散，令路人闻香而来，一次品尝即成回头客，天天好生意。
4.特色的馄饨面美食，家家户户都需要，需求面广，经营销售红火。
膳学派培训方法：
理论与实习相结合。教学方式采用一对一教学 ，老师手把手的传授 。全部把精髓也是核心的东西教给学员 。
使命：
以弘扬民族饮食文化，丰富人民生活水平为已任，旨在培养一批能够主宰自己命运的内行老板。本中心自开办以来技术不断更新发展。膳学派餐饮技术开发推广中心，拥有多个小吃项目。即可固定开店，也可流动经营。
