油条技术培训
油条是一种长条形中空的油炸面食,口感松脆有韧劲,是中国人最喜爱的传统早点面食之一。人们一般会将油条与豆浆或者胡辣汤一起食用。另外,油条在我国大江南北,全国各地,都能随处可见。一个油锅,一张小木台,即可开张营业。脆皮油条这么多年一直是深受欢迎,不管是街边的早餐摊位,还是一些早餐店,脆皮油条都是必不可少的。
项目优势:
课程安排及培训优势:
培训项目
脆皮油条
培训内容
1.讲解脆皮油条设备的认知和使用方法;
2.脆皮油条所需食材及原料讲解;
3.脆皮油条和面和揉面的手法和配方;
4.重点掌握脆皮油条入锅时的油温、时间和火候;
5.脆皮油条全套的制作方法和配方;
6.脆皮油条系列的搭配和出品。
课程安排
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详情批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换,配比等。
3.投资预算分析及风险回避,店面经营的日常管理。
示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店技巧,原材料的选择、采购、成本、预算。
自我实战:
1.自己准备所需原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我练习,老师引导,熟透操作流程。
学习时间
随到随学,不限学时,包教包会,学会为止
上午:09:00-12:00 下午:13:00-18:00
特别赠送
1.培训课程纸质操作流程;
2.培训课程配方;
3.免费使用京咚商标品牌;
4.后期免费享受指导整店运营;
5.后期免费享受技术更新。
出餐快:
脆皮油条制作简单,出餐快速,立等可取,轻松入账。
无大厨:
无保留传授全套的技术和配方,无需大厨师掌厨,简单易上手。
选址易:
只要是人多的地方都可以开店,店面存活率高,选址灵活。
市场大:
产品成本低,营业额高,轻松经营,是小本创业的好选择。
膳学派小吃开发培训总部,是一家集餐饮设备生产、食品研究与技术开发、餐饮项目连锁加盟、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展企业,以倡导“传统与时尚,美味与健康”的饮食新文化为己任,秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念,专心致力于饮食文化的传播与推广。
膳学派特色餐饮技术中心,汇集了烹饪、餐饮管理、营销策划人员多名。高薪聘请了烹饪技师组成技术开发办。成立几年以来,一直专心致力于中西食品技术和传统特色小吃的创新与推广。我们凭借强大的技术研发和品牌运营实力,结合自身丰富的餐饮实战经验,为广大致力于餐饮创业的中小投资者提供专业、科学的服务。