土豆饼技术培训
项目介绍：
快手上近来火爆的特色小吃项目黄金土豆饼，又无需多少人员经营，这就是做特色小吃的优势，所以越来越多的人都争先恐后的投入到餐饮行业的大军中。很多人遍地找加盟商，找技术培训班，各种特色小吃培训班也如雨后春笋般全部破土而出，虚虚实实，真真假假，让很多人摸不着头绪。
项目名称：黄金土豆饼
适合对象：想从事餐饮、小吃行业的学员
培训费用：详细报价以及资料电话咨询
授课时间：9:00-12:00 13:00-17:00
开课日期：随到随学、不会周六日
售后服务：提供后期全套技术支持以及服务，可免费后期复学!
黄金土豆饼培训内容：
1.土豆等原材料的选购和处理;
2.土豆饼专用设备的使用和后期维护;
3.黄金土豆饼的制作及手法技巧;
4.专用酱料的熬制;
5.撒料的制作。
具体制作方法:
一步：准备食材。中等土豆2个、面粉80克、鸡蛋1个、香葱适量。
第二步：将土豆去皮切块、香葱切末备用。(切块后的土豆更容易蒸软)
第三步：将土豆放入蒸笼中，大火蒸15分钟左右，直到土豆完全变软(这一步也可以用微波炉来做，这样更省事一些)
第四步：将蒸好的土豆碾成泥，然后晾凉。
第五步：将面粉、鸡蛋放入土豆中搅拌匀均。
第六步：把香葱末、1勺盐放入土豆泥中。
第七步：将面团揉匀。
第八步：取大概60克的面团，揉匀，压扁，然后放入有油的平底锅中，小火开始煎制。
第九步：煎至一面金黄时翻面，直至双面金黄，成熟时取出即可。
黄金土豆饼可真是在各地小吃市场火的不得了，不仅能在小吃美食广场上，大街小巷中能看到他的身影，就连在朋友圈都能看到这个黄金土豆饼的身影，既然这么多人喜欢吃这个黄金土豆饼!
土豆超高的营养价值，而且土豆作为人们常见的食材，做出的衍生品具有很强的饱腹感，因此适合做成美食，即可当小吃，亦可当主食。金科技术团队利用新鲜精选的土豆，研发出一种老少皆宜的土豆美食——取名恰滋滋黄金土豆饼。简单的工艺流程造就不一样的味道，寻找儿时的记忆!千丝万绕出真情，一心一意表爱意!爱她，就请她吃黄金土豆饼，饼饼情义，丝丝爱意!
