烤面筋技术培训
【项目介绍】:
烤面筋是一道传统特色小吃,口感香辣有嚼劲,吃起来很过瘾,在很多小吃街都很看见它的身影。面筋属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物。
面筋虽然好吃不贵,但是外面卖的面筋还是尽量少吃,很多不法商家在面筋中添加吊白块、防腐剂等,吃了对人的身体健康危害很大。想吃烤面筋,完全可以自己做,美味又健康哦!
项目名称:烤面筋
学习内容:烤面筋全套技术
培训品种:见具体介绍
学习时间:2-3天学习方式:现场手把手教学,学员实际操作(不限制学习时间)
原料设备:不受任何限制
售后服务:售后技术服务
现在街头卖的烤面筋,大部分做生意的人都是去外面购买半成品,只要自己拿回来烤一下,撒点调料就可以吃了。不过在外面购买的烤面筋很容易引发食品问题,所以,大家在购买的时候一定要相当注意。
面筋的烤制过程相对来说还是比较容易的。一般先把面筋串烤到色泽金黄,然后再刷上一点特制的酱料,最后再撒上一些孜然粉和辣椒面等增香调料,味道香气仆人,一闻就想吃。
烤面筋是传统特色小吃中的一种,采用酱料进行烤制,美味无比,制作方法主要是将面筋制作成螺旋状坯料,放置于炭火上进行烘烤,撒上调料、酱汁即成,下面给大家揭秘生意火爆的街边小吃烤面筋使用的酱料。
作为传统的特色小吃,烤面筋店铺数量很多,在学校和大型商业街附近也是很容易见到的,加盟烤面筋需要几个人经营?操作十分简便,不需要太多人手即可操作。