饼类技术教学
【项目介绍】:香酥牛肉饼
学习课程安排:
1.面粉的选择与和面方法技巧实操。
2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工
3.秘制香料面的配比与实操
4.肉陷制作所需原料及秘方配方全流程.
5.香酥牛肉饼制作全流程及制饼技巧
6.香酥牛肉饼制作设备使用维护及采购信息
7.所需的工具与设备器具采购途径和要求。
8、老师指导学员亲自动手操作及作品点评、结业
9、后期电话辅导,开店疑难问题解决
教学系统\亲自操作:
手把手式的现场教学,反复的实践操作,直到您完全学会为止。我们还提供24小时免费咨询服务,您在经营中遇到的任何问题我们都提供免费解决方案,让您安心、放心。
香酥牛肉饼特点优势:
香酥牛肉饼是老少皆宜的面食佳品,具有面香浓郁,馅料多样,口味独特等特点,南方北方均可。香酥牛肉饼外酥脆,内软嫩,层薄且多,面香浓郁,馅料鲜,嫩滑多汁,香浓味美。
香酥牛肉饼前景分析:
投工具简单,可以去美食小吃街,商业步行街,学校门口,夜市,工业区周边等地开店,也可以做小吃车流动经营。