【产品名称】
中文名称:海参酶解粉、海参肽粉、水溶海参粉、水解海参粉。
英文名称:Enzymatic Sea Cucumber Powder
【原料及来源】
天然野生的涠洲海参。主要来自北海所处的北部湾深海,为海参(刺参类)。
【产品特点】
我司采用生物酶解技术,把纯净的野生海参通过生物酶水解后,变成全部可溶于水的活性成分,经低温干燥后,再进行超微粉碎,制成“海参肽粉”(或酶解海参粉)。
【工艺流程】
天然野生海刺参干品——>净选——>清水浸泡——>清除泥沙杂质——>清水放养——>可食用纯净海参——>双重酶水解——>低温干燥——>超微粉碎——>过筛——>质量检验——>包装——>灭菌——>“海参肽粉”。