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植物拉丁学名: Cinnamomum cassia Presl
【别名】玉桂、牡桂、菌桂、筒桂、大桂、辣桂、桂。
【来源】为樟科植物肉桂Cinnamomum cassia Presl的树皮。
植物形态: 常绿乔木，芳香。树皮灰褐色，幼枝有四棱，被灰黄色茸毛。叶互生或近对生，革质，长椭圆形至近披针形，先端短尖，基部楔形，上面绿色，有光泽， 离基三出脉；具叶柄。圆锥花序腋生；花被片6，白色；能育雄蕊9，3轮，内轮花丝基部有腺体2，子房卵形。浆果紫黑色，椭圆形，具浅杯状果托。花期6～8月，果期10月至次年2～3月。
【产地】: 产于云南、广西、广东、福建。
采收时间: 多于秋季剥取栽培5～10年的树皮和枝皮，
【化学成分】：含挥发油、油中含桂皮醛、醋酸桂皮酯、丁香酚、桂皮酸、笨丽酸乙酸、桂二萜醇、乙酰桂二萜醇。
【性状】：棕黄色精细粉末
【产品目数】：80目-120目
【储存方式】：通风干燥，阴凉防蛀，避光保存
【包装规格】：1-5kg/铝箔袋、硬纸箱，25kg/纸板桶
【保 质 期】：两年
【生产厂家】：宁夏香草生物技术有限公司
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