水煎包技术教学哪家好？
水煎包属于大众风味的小吃，物美价廉，制作方面不受四季影响，它一直是当地畅销的地方风味小吃。在大街小巷，路边摊点都可以吃到正宗的水煎包。
水煎包的制作：
水煎包子，选料精细，要求严格。面要好面、肉要好肉，生姜扒皮、大葱只用葱白，大料面也是买来花椒、大茴香，自己磨。操作上坚持手工剁馅， 而不用绞刀绞。寒冬腊月也要工打馅，打好后用食盐和酱油腌上，第二天用。包子下锅，一锅多少个是一定的，多一个也不放，保证个匀量足。虽然包子下锅后，要浇上一层稀面水（故称水煎包子），实际上是少不了要用油。拌馅用小磨香油，外边也要向锅底浇洒小磨香油，所以包子出锅，老远就闻着喷香。出锅的包子，一个是一个，没有粘的，没有破的，黄焦酥脆，特别好吃。
水煎包培训传授技术：
全套水煎包核心技术+水煎包培训秘制调料配方+终身免费水煎包技术升级
水煎包培训培训内容：
1、和面和醒面技术
2、面皮制作
3、水煎包馅料调制以及蔬菜馅保水技术
4、水煎包的包制方法
5、水煎包的煎制技术
6、水煎包的定价指导
7、开店指导：原材料和设备的采购；经营选址与经营技巧
在膳学派餐饮管理服务中心参加学习,我们将毫无保留,手把手教您全程实际操作,直到您能熟练的掌握所学技术,自己独立操作出来的成品是和您考察时品尝的口味、香味、色泽完全一致就OK，学习期间我们会根据我们多年经营总结出来的经验为您讲解关于开店,营销系列的相关知识。
