烟台哪里有卤菜技术培训?
很多人没有做过卤菜,也有的人做过卤菜,但是做出来的卤菜味道与正宗的卤菜味道差之甚远,这是什么原因?那么卤菜应该怎么做才好吃呢?除了自己从网上学习或者朋友那里等学习之外,有一个更适合你的学习的地方,膳学派餐饮小吃培训专门为各位想做卤菜的学员而成立。
膳学派卤菜技术教学流程:
1、卤制品的市场选料采购技巧
2、熟悉配方中多种专用香料的识别与市场选料技巧
3、卤水制作秘方(高汤熬制,料包配置等)和操作方法
4、卤水颜色的处理(炒糖色等)
5、各种材料卤制的技巧
6、卤水的保存、增香等后期处理
7、老师指导学员亲自动手操作及作品点评、结业
8、后期电话辅导,开店疑难问题解决
膳学派餐饮小吃培训是一家集餐饮美食培训, 小吃培训,特色小吃,面点培训,早点培训,早餐培训,烧饼培训, 烧烤小吃车,油条培训为一体的专业餐饮创业服务机构,也是目前小吃培训行业里 实力强的一家,专心致力与饮食文化和小吃培训的传播与推广,本校具有小吃品种齐全、特色的产品,适合各地特色小吃项目学习,我们凭借强大的技术研发和品牌运营实力,结合自身丰富的餐饮实战经验,为广大致力于餐饮创业的中小投资者提供专业、科学的服务。
膳学派餐饮小吃培训汇集了全国各地的传统特色小吃,师傅一对一手把手教会你小吃技术。本机构所教项目均欢迎品尝比较以后再报名学习。节假日照常上课;包教包会,时间不限,学会为止。