即食海鲜高温灭菌锅,香辣鱿鱼仔杀菌锅海鲜通过加工烹饪处理之后,进行真空包装,高温灭菌锅杀菌之后就可以流入市场进行销售了。市场上经常见到的即食海参、即食鲍鱼、香辣鱿鱼仔、香辣鱿鱼须、麻辣螺肉等都是经过这样烹饪-真空包装-高温灭菌的,这样产品我们只需要打开包装就可以食用了,方便而且安全健康。其中最主要的工序就是高温灭菌了,建议客户在采购香辣鱿鱼仔杀菌锅的会后,选择正规生产厂家,购买高品质的杀菌锅,这样才使用长久。
即食海鲜高温灭菌锅设备特点:
转换水流方向:温度均匀、无死角杀菌锅内循环水呈上、下、左、右均匀的转换,保证了杀菌锅内从升温、杀菌、降温、冷却、锅内每个点的热分布均匀,达到了最理想的杀菌效果。
升温速度快,杀菌时间短本机采用双罐热水循环,可以事先把热水罐加温到所需温度再进行杀菌锅灭菌,从而缩短了升温时间。杀菌锅工作过程中的工作介质可以循环使用,节省了能源、时间及人力物力的消耗,降低了生产成本。
即食海鲜高温灭菌锅精度高本机采用国际先进的技术及先进的日本电脑元件,利用锅内转换的热水循环,浸泡式杀菌,在工作过程中,对锅内温度压力、杀菌时间、进汽、排汽、进水、排水等过程,全部采用电脑自动化控制,锅内精确度在0.3度左右。确保产品的色泽、口味、营养成分不变,保持原有风味。
1000型:
内径:1000mm
长度:2200mm
产量:500-550kg
功率:60kw
盘子数量:8个;
托盘:2个
小推车:2个
容积:2.2m3
配锅炉型号:0.4t,4kg
即食海鲜高温灭菌锅本产品配带国家锅炉压力容器安全监察机构核发的:
1.《压力容器产品安全性能监督检验证书》
2.《压力容器产品质量证明书》
3.《出厂监检标记铭牌》
4.《产品合格证》