脱水蒜片外型整齐、色泽微黄、味道纯正,可以食用或作食品原、辅材料使用。只要用温水浸泡即可复原,四季新鲜,很受市场欢迎。
将甩干后的蒜片放在烘干机的输送网带上,入烘箱内,在60℃~80℃的温度下,烘烤6小时~7小时,使蒜片含水量为5-6%左右
该烘干机是专为生蒜烘干所需定做的烘干机,输送带采用不锈钢网带。耐腐蚀,环保,符合食品业标准,网带孔密、透气性好,烘干速度快、使用寿命长、易于维护。变频调速,自动控温,烘干量大,烘干效果佳,烘干后不变色不塌秧。
该烘干机不但可以烘干桔梗,还能烘干蘑菇、辣椒、大蒜、核桃、木耳、柿饼、药材等经济作物。
大蒜烘干机是根据生蒜干燥工艺要求变化大,品种多,对温湿度敏感的特点设计全自动烘干设备。设备由高效节能热风炉、自动循环干燥室、自动进出料装置组成,接触件为全不锈钢材质。该机结构简单,操作方便,省工、省力,接触件采用食品级不锈钢,干燥过程卫生环保,自动控温,机械排湿,自动铺料。