设备特点:
1. 宇砚板式杀菌机具有热回收率高,结构紧凑美观,温度控制稳定等特点。
2. 控制方式:半自动控制、全自动控制(PLC控制,触摸屏显示)。 该系统采用超高温处理方法,使液体乳制品、茶饮料、果汁等达到严格的灭菌,进而转入无菌包装,其杀菌温度为135~140℃,保温时间仅4~5秒,从而尽可能的保持饮料乳品的原有营养的色泽风味。
3. 设备主要配置:物料泵、平衡桶、热水系统、温度控制及记录仪、电器控制系统等。
4. 自动配置:采用先进的电脑程序控制技术,按设定的工艺要求进行全过程生产运行控制,自带CIP清洗程序,进行自动清洗。
5. 本设备可根据用户对物料杀菌,保温,冷却的不同工艺的要求,进行单段、双段、多段形式的组合系统设计。
6. 半自动配置:操作运行的全过程是半自动控制的,操作人员可从控制面板上对各台泵及回流功能加以控制,由温度自动控制器来维持灭菌温度。杀菌温度在记录仪上有连续的纪录。
7. 适用于:牛奶、果汁、茶饮料、豆奶、乳饮料。
8. 备有电加热机组:适应小生产规模的需要。