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草菇烘干
草菇又名兰花菇、苞脚菇起源于广东韶关的南华寺中，300年前我国已开始人工栽培，在20世纪约30年代由华侨传入世界各国，是一种重要的热带亚热带菇类，草菇因常常生长在潮湿腐烂的稻草中而得名，肥大、肉厚、柄短、爽滑，味道极美，故有“兰花菇”、“美味包脚菇”之称。
草菇的烘干工艺
( 1 )将预晒后的蘑菇装入烘干托盘上，用手整平后，把托盘一层层放入物料车上，蘑菇装盘后放在小推车中，送入烘干房进行烘干。蘑菇的摆放应把含水量小的、厚的菇放底层，含水量大的，薄的、小的放上层。一般摆放8至10层。
（5）蘑菇烘干完全期：这个时候的主要目的是去除菇体心部(菇柄与伞部交接处内部)的残留水分和部分结合水。温度设置为58—60℃，烘干时间1—2小时，进排气孔全部关闭，回温孔全部打开，让热风进行内循环，不再进新风，循环风量可减至中、小程度，使菇体内的酸与酶作用产生香气。
草菇烘干房的特点
1、草菇优品率高，色泽好，不易破碎；
2、高效节能，生产环境卫生、环保；
3、全程智能控温控湿，实现无人值守。
草菇烘干机的构造
热泵自控干燥系统由库房，热泵加热系统，冷凝排湿系统，温度湿度自动控制系统四部分组成。
1、室外主机部分（产生烘干热量）；
2、室内部分（向烘干物料输送热量）；
3、凝结水管路系统（凝结水集中排放的通道）；
4、排湿系统风系统（输送新风、排风、循环空气的通道）：风道、减噪器、送风口、回风口、排风口、新风口、风量调节阀；
5、电器控制及配电系统。
6、报警系统 当系统运行有异常情况时会发出警报。
西莱特烘干机利用逆卡诺原理，依靠少量的电能吸收空气中免费的热量并将其转移到烘干库房内（输入一度电能量能产生4度电热能），实现烘干房温度提高，配合响应的除湿排湿设备实现物料的干燥。西莱特空气能烘干机是由压缩机、冷凝器（加热器）、节流装置（电子膨胀器）、蒸发器（吸热器）、压缩机等构成一个制冷剂循环系统。通过这些装置的整合，实现干燥物料的效果。
西莱特烘干机的应用范围十分广泛，它在中药材、木材、农产品、食品、工业品、海产品等领域都适用，想烘就烘，烘出品质，烘出您的所需。选择更专业、选择更正确，选择更智能、选择更环保，就选西莱特。
