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【中文名称】黑豆皮提取物
【英文名称】Black soybean hull P.E.
【拉丁名称】Glycine max (L.).Merr.
【原料别名】黑大豆、橹豆、料豆、零乌豆
【产品来源】黑大豆皮提取物为豆科植物大豆黑色的种皮提取。
【原料形态】大豆一年生直立草本，高60-180cm。茎粗壮，密生褐色长硬毛。叶柄长，密生黄色长硬毛；托叶小，披针形；三出复叶，顶生小叶菱状卵形，长7-13cm，宽3-6cm，先端渐尖，基部宽楔形或圆形，两面均有白色长柔毛，侧生小叶较小，斜卵形；叶轴及小叶柄密生黄色长硬毛。总状花序腋生；苞片及小苞片披针形，有毛；花萼钏状，萼齿5，披针形，下面1齿最长，均密被白色长柔毛；花冠小，白色或淡紫色，稍较萼长；旗瓣先端微凹，翼瓣具1耳，龙骨瓣镰形；雄蕊10，二体；子房线形，被毛。荚果带状长圆形，略弯，下垂，黄绿色，密生黄色长硬毛。种子2-5颗，黄绿色或黑色，卵形至近球形，长约1cm。花期6-7月，果期8-10月。
【生境分布】生态环境：全国广泛栽培。
【质量标准】
1、主要成分：
(1)原花青素(Proanthocyanidins) 5%-70%
(2)花青素(Anthocyanidins) 5%-25%
(3)花色甙(Anthocyanin)
2、使用部分:种皮
3：紫红色精细粉末
4、目数: 100%过80目
5、气味：特殊气味
6、干燥失重：≤5%
7、灰份: <5%
8、重金属:＜5PPM
9、溶剂残留：＜0.05PPM
【微生物标准】1、总细菌量:＜1000CFU/gm
2、大肠杆菌：未检出
3、沙门氏菌：未检出
4、霉菌和酵母菌：＜100CFU/gm
【产品规格】10:1 20:1 或根据客户需要
【检测方法】TLC
【颜色性状】棕黄色粉末
【产品目数】80目筛
【产品包装】纸板桶或铝箔袋灭菌包装（可按照客户要求包装）
【存储条件】应密封遮光，贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方，有效期为两年。
