馒头是我国人民吃了3000多年的传统面制主食，馒头算得上是中国人的最爱之一，尤其是北方人几乎是餐餐离不了馒头。据相关数据统计，我国县级城市中有70%的家庭经常从市场上买馒头，地级城市是80%，大、中型城市占到99%。在我国大部分地区，尤其是北方地区，馒头是多数家庭一日三餐的必备食品，是百姓生活中不可替代的代表性主食食品。馒头在中国食用人数之多、食用地域之广、食用频度之高、食用数量之大，均说明馒头主食消费市场巨大。
汇丰园馒头机简介及主要技术参数
一、第四代（全钢全新）馒头机是我公司技术人员本着创新无止境的原则和用户的需求，在我厂老产品的基础上采集国内外产品之所长、经过十年的努力，多次实践及反复改进、精心设计出新型全钢豪华、高成型率、口感好等特点的馒头机，广泛使用于各校、部队、馒头房、厂、矿等不同用户。
1、 第四代馒头机的机头、机体、绞龙、面斗、干面盒、外壳均采用优质无毒不锈钢材料，解决了锈蚀的问题，提高了卫生条件。
2、 本机在于干面盒下面加装了可调干面粉流量的活动插板，避免了因面粉干湿度和天气等原因造成的馒头配坯粗糙、粘成型辊，往成型辊上手工撒面的烦恼，从而减少了劳动强度，提高了馒头的质量。
3、 供面部位采用了三个不锈钢绞龙送面，解决了送面不均、不足、剩面、面团发热等现象。
4、 开发改进了加工检测设备，对绞龙和铝制成型辊、轴进行了精密加工，重新较对和改动了相对角度，并且申请了二项国家专利，机头部公加装了压面装置，对面团进行了二次精细打面，产出的馒头也就出现起层，色白，口感好，外表光滑等特点。
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