鹅掌厂家_品质好的鹅掌批售

鹅掌厂家_品质好的鹅掌批售，临朐县集椿食品厂坐落于冶源镇谭家小崔村，于2012-12-27创建，企业自经办以来，务实经营，经营业务认知度不断上升，其事业成就得到了食品原料辅料市场及行业同仁的一致认可。公司主营鹅掌，推出至今在市场的取得了大量的成绩，它凭借着美味的口感，独特的的包装设计吸引了很多需求对象的青睐。

集椿食品厂主营贸易鹅掌，产品以真空包装的形式包装，拥有24个月保质期限。公司与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系，在全国拥有广阔的销售市场，在客户通过在线支付;现金支付;银行转账成功下单后，我们会在双方协商的时间内安排产品进行配送，运费买卖双方协商。安全食品、保障供应、整合资源为己任，集椿食品厂正在建设一个具有主业竞争、影响力和员工凝聚力的食品领军。

鹅掌厂家，鹅肥肝是一种珍贵食品，除前述因素外，加工技术的影响也可不忽视，采取特定的加工方法，才能获得多质优的肥肝。1)屠宰。肥肝鹅的屠宰与肉用鹅的方法一样，注意的是放血时间要求5～10分钟，放血。浸烫的水温不宜过高，浸烫的时间约在3分钟左右，不宜过长。拔毛不宜用脱毛机，只适合手拔。2)拔毛。整个屠宰过程做到轻捉轻放，切不可挤压鹅的胸腹部，更不可相互挤压堆放。根本的要求是不因放血不全，长时间的高水温浸烫，挤压和堆放因而影响肥肝质量。3)预冷。屠体洗净，腹部向上放在分层的金属架上，每层可并排放鹅5～7只，沥干水分后推入温度的0～4℃的预冷间，冷却停放18小时，使脂肪凝结，内脏变硬，以防含脂高的肥肝破损。4)剖胴。操作间温度适宜在4～6℃左右，保持清洁卫生。将鹅胴体尾靠剖胴者，胸腹朝上平放在操作台上。剖胴者左手按胴体，右手持刀剖胴，可任意采用横向、纵向、开胸3种剖胴法打开胸腹腔，使内脏暴露。5)取肝。用刀使内脏与胴体的腹腔分离，取肝者双手插入腹腔轻轻托住肥肝，慢慢细心地纯性分离肥肝与脏器的连结部分。重要的是保持肥肝的完整性和胆囊不破。胆囊一破应用冷水冲洗胆汁，直至干净为止。6)整休。用小刀修除附在肥肝上的神经纤维、结缔组织和胆囊下的渗出物，再切除肥肝中的郁血、出血或破损部分，去掉肝上残留的脂肪，用净水冲洗后将肥肝放入1%的盐水中浸泡10分钟，捞出沥水，再用洁净的布吸干肝表面的水，称重，分级。

集椿食品厂在本着“以人为本，顾客至上”的经营理念，为全国各地的需求对象提供优异安全、食用放心的鹅掌。我们的产品销售网点覆盖，主要用于食品加工，公司致力于健康食品，良心食品，打造民众品质生活，供应的产品是广大需求对象一致的选择！

鹅掌厂家_品质好的鹅掌批售，集椿食品厂提供的鹅掌口味纯正，符合消费者的口味。公司在食品原料辅料行业范围内，为了将公司打造成一家服务好、品质一高、销量高的个体经营一直在努力。公司位于冶源镇谭家小崔村，欢迎各界人士莅临我司参观、业务指导。