宁夏海达生物科技专业供应酸奶发酵剂
宁夏海达生物科技开发有限公司是一家集生产、销售于一体的现代化的食品生产有限责任公司,本企业设备先进、环境优美、卫生整洁,主营的产品是酸奶发酵剂,拥有完善生产、批发与配送体系。公司以高起点、高品质为原则,采用酸奶发酵剂为原材料,秉着“绿色健康”的宗旨,生产的酸奶发酵剂口感优良、价格合理,受到了广大需求对象的一致肯定,并销售于全国等多个地区。
酸奶发酵剂,也都是需要酸奶发酵剂,这样才会使得它的发酵更成功,而且在制作的过程中,我们也是要注意的是,酸奶发酵剂使用量是多少。
自制酸奶失败的原因
1、选用的菌粉失效:菌粉失效后,失去了活性,影响整体发酵成功率。
2、未对器具进行杀毒:没有对酸奶机内胆和搅拌勺用开水烫过杀菌,影响发酵效果。
3、发酵时间过短:发酵时间一般6-8小时左右,在酸奶发酵的过程中尽量不要频繁打开盖子看,以免杂菌进入,影响发酵时间。
4、没注意牛奶的选用:建议尽量选择奶质比较纯的牛奶,如使用巴氏消毒、高钙、特仑苏等牛奶,因为加工程序较多,有时候会影响发酵的效果,可能发酵比较稀,成功率稍微低一些。如果是鲜牛奶,建议要煮一下杀菌,然后放置常温再加入菌粉做;从冰箱中刚取出的冰牛奶建议常温放2个小时左右再制作;其它超市买的纯牛奶可以直接制作。
5、发酵温度不合适:酸奶机中一般在42-45度的恒温下发酵,若温度过低会影响发酵的成功。
自宁夏海达生物科技推出的酸奶发酵剂系列产品面世至今,市场客户反应良好。在经营范围以内,坚决提供质优价廉的乳制品,精心打造顾客满意得到广大需求对象的高度关注。宁夏海达生物科技口碑好,酸奶发酵剂价格合理,材质优良,因此长期与大量老客户保持合作关系。
本公司生产的袋装酸奶发酵剂味道鲜美,质量上乘,工艺考究,货真价实,主要采用批发;零售;厂家直销;实体店销售;网上销售方式向需求对象供应,销售范围遍布全国。公司同时和全国各大物流建立了良好的合作关系,以陆运;公路运输作为主要物流方式,使质量上乘、口味独特的酸奶发酵剂能够在规定时间内送到客户手中(运费买卖双方协商),保证交期。
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