食堂外送服务_江苏有信誉度的盒饭配送服务公司,一条龙餐饮管理服务提供的盒饭配送服务一直以专业团膳管理著称,精干的管理团队,规范娴熟的专业技能,在业界广受好评,在南京市有着良好的口碑。本公司专业从事盒饭配送服务及对应疑难问题解决等事项多年,经验丰富、专业水平高、办事能力强,运用现代科学的管理模式,不断提升服务质量和管理水平。
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南京一条龙餐饮管理服务有限公司创建于2007-11-29,是一家专门从事食品饮料项目合作的有限责任公司。公司业务覆盖广阔,经营规模不断扩大,承建项目广,始终秉承诚信为先,质量为本的企业宗旨,为广大的所需群体提供好的盒饭配送服务,依照专业化、规范化、协同作战的原则,在江苏留下了辉煌业绩。
食堂外送服务,南京一条龙餐饮管理服务有限公司在过去的经营管理中,借鉴了国内外许多饭店的管理经验和模式,同时采纳了许多具有丰富厨房管理经验专家们的建议,结合市场实际情况、特点及公司自身多年来的实践管理经验,摸索出一套科学的、规范的、实用、具有特色的管理体系及方法,实施6S管理方法,并通过HACCP(食品行业安全控制)体系的认证。通过引进先进的管理理念和方法,有效的对厨房人员、原料、生产流程、销售、卫生与安全、出品质量和成本控制等环节进行了规范化的管理;采用这套方法,使得所有食堂复杂的生产管理过程变得井然有序。 食品原料的采购与验收 我公司聘用合格的采购员和验收员,有较强的职业道德素质和业务素质。采购员熟悉食品规格与质量,了解进价的核算关系,了解采购市场,验收员有丰富的食品知识,能准确点数量、检查质量、核算价格、控制成本、提高利润。 选择供货单位、我公司长期与无公害蔬菜基地及达到标准的屠宰场合作,保证采购食品的新鲜、卫生、价格合理。 制定严密的采购、验收制度,明确规定采购、验收员的职责、权限以及食品原料质量标准,做到认真负责,定期监督。 操作管理 菜单计划可提前一周送交公司审核,以供餐监督的依据。了解及掌握就餐人数,以便成本控制与核算。 餐标 餐标 15元标准为:一大荤、二素菜、汤、米饭 20元标准为:二大荤、一小荤、一素菜、一米饭、一汤
食堂外送服务_江苏有信誉度的盒饭配送服务公司,南京一条龙餐饮管理服务有限公司坐落于尧化门解放村80号,自2007-11-29成立以来,秉承诚信为先,质量为本的服务宗旨,全力跟随客户需求,不断进行服务创新和改进,期待与您取得洽谈。我坚信我们的盒饭配送服务能给您带来很好的用户体验,满足所需群体的更高要求,真诚欢迎与我们进行联系。
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